蒸蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间:2022-04-26 10:14
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热心网友
时间:2022-06-27 06:03
用料
主料
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
芝麻油
1勺
黄酒
1勺
蒸蛋汤的做法
1.大碗中敲入2个鸡蛋加盐,黄酒,鸡精,葱花。
2.完全打散,再一点点加水,边加水边打散。
3.直至满为止。
4.大火隔水蒸8分钟。
5.加入麻油即可。
热心网友
时间:2022-06-27 06:03
嫩滑水蒸蛋的做法步骤
1我用的是2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散,一定要打得很散哦。
2加入温开水,边加水边搅拌,这里就没办法拍照了,继续打散动作。
3用小勺撇去上面的一层泡沫。
4盖上保鲜膜。
5蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。
6盖好盖子,蒸12分钟左右就好了。
7最后起锅后可加点葱花,芝麻油。