发布网友 发布时间:2022-04-26 10:14
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热心网友 时间:2022-06-27 06:16
主料高粉两杯鸡蛋一个牛奶一袋椰蓉馅:黄油20克白糖15克椰蓉50克蛋黄一个辅料盐一小匙糖一大匙黄油25克椰蓉辫子面包的做法步骤1.面包机发好面团以后,均匀分成8份,排气滚圆,松弛15分钟。2.这个时候可以做椰蓉馅,黄油融化后加入所有原料拌匀,如果觉得干,可以适量加点牛奶。3.松弛好的面团擀成椭圆形。4.均匀铺上一层椰蓉馅。5.顺长卷起来,松弛15分钟。6.搓成长条状,两条交叉起来。7.折过来变成四股编辫子。8.编好的辫子是这样滴。9.四个辫子都编好后排入烤盘。10.烤箱预热一分钟,将烤盘放进烤箱,再放入两杯开水,进行二次发酵。11.发至原来的两倍大以后,取出刷蛋液。12.烤箱175度预热,中层上下火,烤20分钟即可。