沙棘汤圆怎么做好???
发布网友
发布时间:2022-04-26 10:20
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-27 07:22
主料:糯米粉400克
辅料:火麻仁200克、小麦面粉100克、桂花100克
调料:白砂糖150克
做法
1、将汤圆粉纳盆,加适量清水和匀成粉团,出节子。
2、包入汤圆馅,做成圆球形放入开水锅内。
3、煮至快熟时加入适量的沙棘、白糖即可入食。
小诀窍
1、当沙棘汤圆煮好后,碗中的沙棘散发出冲鼻的酸味。
2、解决的办法是制作沙棘时发酵时间不宜过长,煮时待汤圆将熟时再下沙棘,烧开即可,不宜久煮。