百合杏仁排骨汤怎么做?
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发布时间：2022-04-26 14:06
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热心网友
时间：2023-10-10 04:05
材料：杏仁8钱、排骨1斤、陈皮1片
做法：1，将所有材料洗净之后，先将无花果剥开或切成两半。2，准备一锅滚水，将排骨烫片刻，去掉它的腥味及血水。3，进入煮汤的程序，在汤锅中放入八分满的水，再放入陈皮，待水滚开之后，再放入杏仁及排骨，大火煮约20分钟，再以小火慢炖约2小时40分钟，即可制成杏仁排骨汤。
最简单的方法：先把排骨放在开水里烫衣烫，去掉血水，在把排骨，陈皮和杏仁放入8分满的水锅了。大火烧开后，改小火慢炖3小时左右，起锅前一个人口味加入盐，味精和少许黄酒，盛出即可。
