请指点下宝宝绿豆芋头滑蛋肉末粥怎样做好吃呢?

发布网友 发布时间：2022-04-26 14:13

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-06-28 23:36

绿豆芋头滑蛋肉末粥

用料  

主料    

鸡蛋    1个    

猪肉馅（瘦）    160g    

米饭    180g    

辅料 

芋头  1个

绿豆   20粒

葱花    2g    

姜末    12g    

水    400g    

调料    

盐    3g    

食用油    6g    

绿豆芋头滑蛋肉末粥的做法  

洗净的姜切成姜末，葱切葱花。

中火锅里放油，油热后放入姜末炒香。

请点击输入图片描述

放入准备好的猪肉末，一起炒肉末变色。

请点击输入图片描述

加入水和剩米饭，米饭搅散煮到粘稠。

请点击输入图片描述

打入鸡蛋快速打圈搅拌。

放盐搅拌均匀关火盛出，撒上准备好的葱花。

请点击输入图片描述

小贴士

1.一直用中火煮会更快速煮到粘稠。
2.鸡蛋直接打入锅里，用筷子捅破蛋黄后快速打圈搅散。
3.盐和水的用量可以按照个人喜好适当调整。

绿豆别名青小豆、菉豆、植豆，原产地在印度、缅甸地区，现在我国的大部分地区皆有种植。绿豆可供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等，具有清热解暑、解毒、降脂等功效。

芋头的功效和作用主要包括：

第一，有解饿的作用，由于它含有丰富的淀粉，所以它对于止渴解饿，有很好的作用。

第二，它由于含有丰富的维生素C和维生素B，所以对于提高身体的免疫力、延缓衰老，有很好的作用。

第三，芋头是黏性的，它里面含有一些黏蛋白，这些黏蛋白进入到体内，它对于合成免疫球蛋白有利，而免疫球蛋白是身体提高免疫功能的很重要的组成部分，所以芋头有提高免疫力的作用。

第四，芋头当中含有氟比较多，可以保护牙齿，不长蛀牙，或者是其它的牙部的疾病。

热心网友 时间：2022-06-28 23:37

热心网友 时间：2022-06-28 23:37

热心网友 时间：2022-06-28 23:38

热心网友 时间：2022-06-28 23:38