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普洱茶的投茶量有要求吗?

发布网友 发布时间:2022-04-26 14:13

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-28 23:35

喝茶喝的是茶叶的水浸出物,只有水和茶叶内含物质完美融合,才能称之为品饮享受,那么我们就可以给茶叶、水和容器之间设置条件。

首先是投茶量和容器的比例。我们天天说投7克茶,其实并不是什么容器都投7克茶,我们用的盖碗的有效容积是110ml,也就是说他们的比例为7:110≈1:16。

接着是投茶量和注水量的比例,7克的投茶量,注水(出汤)量应该控制在70克~77克之间,于是又得到一个比例:1:10~11。
为何要选择这样的比例呢?

这个比例可以使茶叶的溶出更稳定,不会因为投茶量过少导致前几泡注水过多,以至于茶汤滋味淡泊或者茶汤量少;也不会因为投茶量过多而在后几泡因为茶叶膨胀而丧失注水空间。

热心网友 时间:2022-06-28 23:36

普洱茶分为熟茶和生茶,大多数人都使用的是熟茶,熟茶养肠胃,温性的喝了对身体肠胃都,还有减肥功效刮油有好处。关于投茶量,根据自己的喝茶习惯来放,想喝浓就多放点,想喝淡就少放点,个人认为适中就好

热心网友 时间:2022-06-28 23:36

审评普洱茶时,茶水比例一般以1:50为宜,即1克茶叶用50毫升水。常以3克茶叶、150毫升水,浸泡5分钟进行开汤审评。
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