虫草花的功效与吃法谁知道
发布网友
发布时间：2022-04-26 14:14
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热心网友
时间：2022-06-28 23:52
储存的干虫草，从生产、采收到包装都是在洁净无菌的环境中完成的，所以不必用水清洗，可直食用，泡茶、浸酒、煲汤、烧菜均可。
【使用量】每人≤2克/天
【方法一】：开水浸泡饮用。
可分3—4次饮用，每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡1—2分钟，液体出现桔*即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡，至水色变淡为止，最后可将杯中北虫草放入口中嚼咽入肚，效果更佳。
【用法二】：可泡酒饮用：北冬虫夏草15g，可泡酒(500ml)一瓶。
【用法三】：炖鸡汤或煲鸡汤、炒菜，每周2-3次，连服一个月为一个周期，通常每月10次为佳。
以上方法中，推荐使用第三种，也就是煲汤。开水浸泡的方法虽然简单，但因为北虫草本身属于“鲜”味，加上盐，才能更好的体现出“咸鲜”的味道。
静峰霖
里面有详细介绍,
热心网友
时间：2022-06-28 23:52
虫草花作为药食同源的物质，不止可以用来入药。
平时还可以进行泡水、泡酒、煮粥、制作菜品或汤品时加入或者直接服用。
但不建议长时间对虫草花进行炖煮，或在处理前对虫草花过度清洗，可能会破坏虫草花的营养成分，影响营养价值。
虫草花属于一种可食用的菌类，直接泡开烹煮5至10分钟即可，煮的时间不可以过长，不然就会破坏它的营养成分，而且在食用虫草花之前不需要清洗虫草花。
虫草花可以和鸡肉一起炖煮，也可以与猪肺搭配来进行食用，还可以与首乌煮汤喝，凉拌虫草花也是不错的美食。
