开封后的红酒放久了还可以喝吗13

发布网友发布时间：2023-09-16 22:12

共5个回答

热心网友时间：2024-08-29 14:37

这要看具体放了多久时间以及品种来决定了：

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

葡萄酒开瓶后寿命如何延长
葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。

追根究底，葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。

有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。
以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。

玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温。

热心网友时间：2024-08-29 14:38

有酸味就不能喝了（与葡萄不同的酸味）。

热心网友时间：2024-08-29 14:38

没坏的话是可以喝的，不过放的时间太久了也不太好，最好是抓紧时间喝掉。

热心网友时间：2024-08-29 14:39

可以喝，但不比以前好喝。
放的太久，保存不好，有可能会坏。喝前闻一下味道比较好。坏了就丢掉。

热心网友时间：2024-08-29 14:40

不可以喝啊，出气了啊，但是喝下去也不会有什么事的，最好丢掉