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炒莲藕怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-02-23 15:36

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-23 17:05

首先我们需要准备的食材有:五花肉、蒜头、姜、美人椒、小米椒、干辣椒、莲藕(莲菜)、洋葱!
第二步我们需要把莲藕切成厚度均匀的莲藕片,切好之后记得一定用清洗洗两遍,去除莲藕孔内的泥土,洗净后浸泡10分钟后控水备用!
蒜头切片,姜斜刀切片,干辣椒、小米椒和青红美人椒同样切成圈,五花肉切成薄片。洋葱取一半切成切成丝,切完后打散,然后将其放在干锅底内,这样就全部备好了食材了!
开始制作,大火烧开,加入适量的底油,将切好的五花肉放入锅中,快速煸炒一番,煸炒出五花肉多余的猪油。
调中火而后倒入姜蒜和小米椒还有干辣椒(根据吃辣程度加入适量),炒出蒜香味后加入一勺红辣椒酱炒出红油。
紧接着倒入控干净水分的莲藕片,翻炒均匀。
加入少许老抽(一点点即可),莲藕做一个上色的处理。
依次加入适量清水,小半勺的食盐、鸡精半勺、一点蚝油、翻炒均匀后调小火,盖上锅盖,焖至1分钟!
焖至一分钟之后,打开锅盖,倒入青红辣椒圈进行翻炒均匀。然后淋入少许的豉油,炒至莲藕段生,淋入少许香油,关火盛出,倒入洋葱上面!(记住这边洋葱丝是不用炒的,因为上桌的时候底部还会加热

热心网友 时间:2022-02-23 18:23

付费内容限时免费查看回答亲!您好[鲜花]

藕去皮切薄片,用清水浸泡,大蒜拍扁切末,生姜切条,捞出藕片控水备用,起锅烧油,放入生姜、大蒜爆炒,放入藕片翻炒,加盐、鸡精、蒜泥翻炒均匀即可。

这样做简单又美味

怎么炒藕好吃又简单

1、莲藕去皮切成片,用清水洗去淀粉。2、锅里倒适量油爆香蒜片,放入藕大火翻炒均匀。3、倒入适量白醋、盐炒入味,撒上蒜苗即可出锅。

去哪里学习香菇怎么种植咧?

您可以通过以下途径学习香菇的种植技术:1. 食用菌培养基地:可以在食用菌培养基地找到专门的培训,这些基地通常有专业的技术人员和设备,可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校:一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训,可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源:可以在网上寻找相关的在线学习资源,例如一些农业科技网站或在线课程平台,这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴:可以与当地的农业合作社或农业企业合作,他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场,它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家,现有农技师、技术员、员工二十多人,试验场5个,生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施,是目前全国...

莲藕怎么做好吃又简单

1、食材:藕400克,食用油适量,盐适量,味精适量,白糖适量,醋适量,酱油适量,大蒜叶或香葱适量。2、藕400克,用刨子刀去掉皮,切去两头。3、用菜刀将藕横切,细细地切成薄片。同时,准备一些香葱或蒜末。4、铁锅用中火烧热,然后倒入一些菜籽油,倒入藕和蒜叶,开始用炒。藕比较干,不宜用大火,...

藕片怎么做好吃又简单不辣 好吃又简单不辣的清炒藕片做法介绍

1、准备材料莲藕300克、盐3克、味精1克、植物油25克、葱花适量。2、将嫩藕洗净切成薄片备用。3、锅内入油烧热,放入藕片大火颠翻至熟。4、最后放入适量食盐、味精撒上葱花即可出锅。5、清炒藕片是一道家常菜,主要原料简单易得,做法简单易学,是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中,有利...

炒莲藕怎么做好吃

1、准备好食材:藕200克,姜、小米辣适量。2、小米辣切成小粒,姜切丝,藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。3、调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和盐,并搅拌均匀,备用。4、准备好锅,开大火,把锅热开。放入适量的油,放入姜丝、小米辣炒香,注意火候和时...

怎么炒莲藕好吃

1、食材准备:莲藕1节、里脊肉200克、青椒1个、红椒30克、生抽25毫升、白糖2克、料酒10毫升、油、盐、葱、鸡精、姜各适量。2、莲藕去皮切片清水浸泡。3、里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均匀。4、炒锅倒油爆香葱姜。5、倒入肉片翻炒至变色盛出。6、然后倒入藕片翻炒,加入生抽。7、盐和...

怎么炒莲藕好吃

1、准备材料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g、油、盐、酱油各适量。2、莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。3、莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。4、待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻炒,加适量盐,待猪肉变色,放入莲藕,加入青椒...

炒莲藕的家常做法

炒莲藕的家常做法如下:材料:- 莲藕:适量 - 姜蒜:适量 - 辣椒:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 蚝油:适量 - 鸡精:适量 - 葱花:适量 - 植物油:适量 做法:1. 将莲藕去皮,切成薄片或者块状,姜蒜切末,辣椒切碎备用。2. 炒锅烧热,加入适量的植物油,放入姜蒜和辣椒炒...

藕片怎么炒好吃又简单

1、青椒红椒去结切成丝,蒜姜末备用。2、锅烧热倒入油,加入适量的葱姜末,再加入准备好的藕片加入食用盐。3、加入准备好的青椒丝和红椒丝,之后加入调味料继续翻炒,最后将藕片装盘食用。藕的营养分析1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、...

藕节怎么炒好吃又简单

第一步:莲藕洗净去皮切薄片。第二步:把切好的莲藕洗净去除淀粉,莲藕切的时候尽量不用铁质刀,就不会发黑。第三步:锅里放入花生油,入葱,姜炒香,倒入五花肉煸炒到发白,加入生抽1勺煸炒均匀。第四步:倒入莲藕片,继续煸炒到莲藕断生。第五步:这个时候加入盐,鸡精,醋1勺调味,翻炒均匀,...

莲藕怎么做好吃又简单

要做出美味又简单的莲藕菜,可以考虑以下做法:1. 莲藕去皮,切成薄片或者小块。2. 倒入适量的清水,加入少许盐,煮开后加入莲藕,煮熟后捞出备用。3. 准备一个平底锅,加入适量的油,烧热后放入莲藕翻炒。4. 加入适量的蒜末、姜末,继续翻炒均匀。5. 加入适量的盐、糖、生抽,继续翻炒均匀。6....

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