凉粉汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-23 15:35

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懂视网时间：2022-02-23 19:57

凉粉怎么做好吃？

1.黄瓜拌凉粉简单又好吃，首先需要准备黄瓜、凉粉、辣椒、蒜。

2.凉粉切块，蒜切末，辣椒切碎，黄瓜用刀拍过后切成小块。

3.将凉粉和黄瓜倒入盆中，加入蒜和辣椒末、生抽、香醋、味精和香油搅拌均匀。

4.将拌好的凉粉装入盘中，好吃的黄瓜拌凉粉就做好了。

总结

1.黄瓜拌凉粉需要准备黄瓜、凉粉、辣椒、蒜。

2..凉粉切块，黄瓜用刀拍过后切成小块。

3.凉粉和黄瓜倒入盆中放入调料搅拌均匀。

4.将拌好的凉粉装入盘中即可。

热心网友时间：2022-02-23 17:05

食材准备：水适量、凉粉、葱姜蒜适量、醋2勺。

步骤——

1、葱姜蒜切碎备用；

2、西红柿切块备用；

3、凉粉切成自己喜欢的口感形状，备用；

4、油白菜切段备用；

5、锅内放入少许清油烧热，放入葱姜蒜备香，加入番茄翻炒；

6、加入切段的油白菜轻微翻炒一下；

7、加入清水，烧开；

8、水烧开后，倒入切好的凉粉；

9、加入两勺盐，水烧开两分钟后就可以关火了；

10、在汤盆里加入少量的醋和油泼辣子；

11、成品。

热心网友时间：2022-02-23 18:23

在菜场买回凉粉来，然后用温开水泡下去脏，水温不能太高，太高把凉粉烫的不好吃了，沥干水，然后把凉粉切成小块状，把榨菜、蒜头切成丁丁，小点的丁丁，在碗里放少许糖、盐、味精、香醋，倒点温开水，调匀，少放一点点酱油，酱油不能多，喜欢吃甜酸口味的，糖和醋多一点，不喜欢吃甜食的人就少放些糖，口味是依各人喜好来定的，把切好丁的榨菜、蒜头放入调好的作料里搅拌，再将切好的凉粉放入翻颠，如果喜欢吃辣的朋友，再浇上一点辣椒酱，拌匀即可，夏天还可以把做好的酸辣凉粉放入冰箱，小冰半小时，吃起来口感又不一样哦，欢迎你去尝试尝试。。。祝你成功！

热心网友时间：2022-02-23 19:57

付费内容限时免费查看回答原料：米凉粉。辅料：豆豉。调料：芹菜、盐、味精、酱油、醋、芝麻酱、红油辣椒、花椒粉、香油、蒜泥。做法：1、熬豆豉卤。2、凉粉切成大丁，芹菜切成颗粒。3、凉粉定碗并放入调料。4、凉粉入开水锅煮热，捞出沥水入碗，撒上芹菜颗粒即成。

亲也可以1准备食材将米凉粉切成5厘米长、4厘米宽、0.8厘米左右的片。

2准备葱、蒜、豆豉、豆瓣酱。葱洗净切成葱花、蒜捣成蒜蓉、豆豉切碎。

3准备小料铁锅内加油，开火，烧热，加入豆瓣酱、豆豉炒香，加入蒜蓉翻匀，关火，再加入葱花翻匀，将炒的的调料装入碗中，加入醋、花椒、白糖、鸡精、香油，和匀。调料就办好了。

煮凉粉做法锅内加水，加盖烧开，倒入米凉粉煮，水再次煮开后，再煮半分钟关火，凉粉就热透了。滤干水分，装入盘中。

4将拌好的调料用勺子舀到热凉粉上。麻、辣、鲜、香、烫的热凉粉就可以享用了。

热心网友时间：2022-02-23 22:05

       凉粉由绿豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉，不易消化，故不可多食。下面是凉粉汤的做法： 1、炒锅放油，放入肉拌炒，香干切成丝; 2、葱、蒜、榨菜均切末，凉粉切丝，放水煮; 3、淋上炒好的肉和拌匀的调味料即可，这就是凉粉汤了。就是这样，凉粉汤就要上桌啦!凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。