怎么做面包?在家怎么做面包?

发布网友发布时间：2022-02-23 15:44

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热心网友时间：2022-02-23 17:14

现在很多面包店里都有这种连排面包，就是一次做很多，想吃撕下一块就可以，想吃多少吃多少，特别过瘾！当然你也可以根据自己的口感，任意挥洒自己的创意。所以今天我们就来做一款非常好吃的联排面包，这绝对是绝佳早餐选择。因为做法非常简单，而且无论何时何地都能轻松搞定，特别解馋更解饿。不用黄油不用高粉，提前1天做好，又软又拉丝，早餐孩子吃上瘾！

那浓郁的面包香味加上绵柔的口感，堪称面食中的经典之作。面包别再买了，自己在家做，不用黄油不用高粉，柔软拉丝真好吃！这款联排面包做法特别简单，只用几步就能轻松搞定，现在就跟我一起来感受一下联排面包的不凡魅力吧，你肯定会越吃越香的！【自制小面包】

制作配料：普通高级面粉200克玉米油20克白糖40克盐2克酵母2克鸡蛋1个牛奶80克

制作方法：

1、把所有的材料混合，揉成光滑的面团，放冰箱冷藏发酵一晚；

2、发酵好的面团放在砧板上揉搓排气，然后搓成长条，切成大小一致的9个小面剂；

3、把每个小面剂整理揉圆；

4、然后把模具铺一层油纸，或是刷一层植物油，把每个小面剂摆放进去；

5、放在温暖的地方密封发酵至两倍大小；

6、发酵好以后刷一层蛋黄液，放在提前预热的烤箱，上火170度，下火180度烤大约25分钟左右即可；

7、出锅之后刷一层蜂蜜，撒适量椰蓉，稍微放凉后即可脱模；

8、柔软又拉丝的小面包真的比买的还要好吃，喜欢的赶紧试试吧！

9、颜值高更解馋！

热心网友时间：2022-02-23 19:55

买做面包的面粉，鸡蛋牛奶，电饭锅，刷油，很简单，