杏鲍菇怎么做好吃简单

发布网友发布时间：2022-02-23 15:47

共2个回答

懂视网时间：2022-02-23 20:09

杏鲍菇怎么做好吃？

1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状，胡萝卜和辣椒同样切成条状备用。

2.热锅倒油后将大蒜爆香，放胡萝卜翻炒15分钟左右，放入杏鲍菇干炒。

3.小火把杏鲍菇炒软，需要注意在炒杏鲍菇的时候会有水分出来，整个过程不用放水。

4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻，美味的爆炒杏鲍菇即可出锅。

总结

1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状。

2.胡萝卜翻炒15分钟左右后放入杏鲍菇干炒。

3.小火把杏鲍菇炒软整个过程不用放水。

4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻。

热心网友时间：2022-02-23 18:07

杏鲍菇炒肉片好吃简单：

猪肉切成片备用。

青红尖椒斜刀切段。

杏鲍菇斜刀切成片。

锅中放适量油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软。

另起锅，放入葱姜爆香后下入肉片炒至变色。

将煎过的杏鲍菇倒入翻炒，加入蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，糖继续炒均匀。

出锅前将切好的青红尖椒倒入翻炒几下即可出锅。

提示：细尖椒的辣味很重，属于鲜辣的那种，出锅前放入已经很能提味，不用先入。老抽不用放太多，主要就是提色作用，上色即可。