怎么包粽子?
发布网友
发布时间:2022-02-23 15:45
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懂视网
时间:2022-02-23 20:06
怎样包粽子
1.三角粽的形状好看又简单,准备好枣子和糯米备用。
2.取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。
3.将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
4.顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
总结
1.准备好枣子和糯米备用。
2.将粽叶卷成圆锥状后装入糯米。
3.将上部的粽叶向下折,盖住开口为止。
4.顺着三角的边将粽叶折好,用线将粽子捆绑结实。
热心网友
时间:2022-02-23 17:14
1、粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。
2、 今天就来分享一下“采粽叶包粽子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
自己采的粽叶、五花肉、小葱、生姜、蜜枣、糯米
4、先把糯米用清水洗干净,再把蜜枣用温水洗干净。锅中烧上开水,烧开后放入凉水盆中清洗干净。生姜、小葱都切末。五花肉切块。
5、然后把切好的五花肉放入一个大一点的盆中,再放入老抽上色,两小勺盐、味精、葱末、姜末,然后用手抓匀,腌制十分钟。再把洗干净的糯米中倒入少许老抽、盐、味精,然后再用手抓匀,这样包出来的粽子更加入味
6、包粽子我婆婆比较厉害,今天就让她包,拿出煮好的粽叶,放入调好的糯米,再放入腌制好的五花肉,最好再盖上一层糯米,像这样包好所有的肉粽,肉粽就包好了
7、再淘上一些糯米,像包肉粽一样的包法包好所有的蜜枣粽,最后把包好的蜜枣粽放入电饭煲中,再放入凉水,再焖两个小时,这样电饭煲粽子就焖好了。
8、再把包好的肉粽放入高压锅中,首先要在高压锅中烧上开水,水烧开后再下入肉粽,开水煮的肉粽要比凉水更加入味,再用小火慢焖一个小时,时间到时拿出蜜枣粽和肉粽,这样香甜软糯的蜜枣粽,咸鲜入味的肉粽就做好了