煮玉米一般需要多长时间煮熟？

发布网友发布时间：2022-02-23 16:36

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懂视网时间：2022-02-23 20:57

玉米煮多久就熟了？

1.正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。

2.如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟。

3.玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差。

4.加少量盐，可以提升口感，散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间。

总结

1.煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。

2.如果是糯玉米或者老玉米，需要再加5到10分钟。

3.玉米熟了之后不要长时间煮。

4.加少量盐，可以提升口感，散发香味。

热心网友时间：2022-02-23 18:05

其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮，等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了，如果说你煮的是甜玉米，那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米，那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。

玉米还可以通过高压锅来烧煮，那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。

玉米怎么煮

第一，在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。

第二，其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了，小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮。

第三，煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐哦，这样煮起来的玉米更加有甜味了。

其实很多女性都是喜欢直接购买路边的玉米，不过这类的玉米其实烧煮的时候都是太长了，水分营养已经大大的流失了，因此最好是自己买回来做哦。其实煮玉米的技巧也是很容易的，只要记住了提前浸泡，不同的玉米需要煮多久就可以轻松的吃到美味哦。

热心网友时间：2022-02-23 19:23

玉米是一种粗粮，营养价值丰富，可以补充人体需要的微量元素和能量，但是也要讲究适量，一般大家比较喜欢吃的就是煮玉米，拿在手上慢慢啃，像是吃零食一样，非常美味，但是就会有一个问题，玉米煮多久能熟，因为没煮熟会夹生，吃起来不好。

你知道吗玉米煮多久能熟，怎样去煮吗

一、玉米煮多久能熟

1.玉米种类

玉米有不同的种类，体现在颜色上，一般都是鲜*，还有白色的，甚至黑色和紫色的也有。一般普通的玉米就是甜玉米，煮上十到十五分钟基本上就能煮熟，根据玉米的数量加水，最好是盖过所有玉米，这样就保证都能煮熟。如果是白色的糯玉米，或者是黑色的玉米需要二十来分钟，这个就会花得时间久一些。

2.时机

煮熟了以后，按照上面说的时间，就要去捞起来，不能太久放在水里煮，如果煮的时间太长，玉米就会尝起来很糟糕，没有脆感，一般新鲜的玉米煮得刚刚好，尝起来会有甘甜的味道。

3.改用蒸

玉米煮多久能熟

如果是不煮，拿来蒸的话，时间和煮差不多，因为蒸的话，不用加水，是放在放里或者其他里一起蒸熟，营养不会流失，口感比较好，就是注意，别和其他的弄一起了，到时候吃起来可能就没那么好了。

二、辨别玉米是否煮熟

1.颜色

第一从颜色入手，一般来说生的玉米的颜色会比熟了以后的玉米要浅一点，不可能是同样的样子。

2.用手或者嘴

直接手上，用手去捏一下，生的玉米可以捏出汁水来，但是熟了以后，就坚固了，捏开像米饭一样粘手，注意别烫着收。还有就是去尝一尝，这个就肯定能知道熟不熟。

玉米煮多久能熟

玉米煮多久能熟，大概就算十五分钟到二十分钟的样子，甜玉米煮的时间会短一些，十五分钟就差不多啦，但是其他颜色的玉米，用的时间就会多一些，一般生活中用到比较多的都是甜玉米，因为尝起来都是甜甜的味道。

热心网友时间：2022-02-23 20:58

一般煮玉米一个小时左右，如果在高压锅中煮熟，则时间将大大减少，它会在半小时内煮熟，但是如果您想吃烂玉米，可以煮更长的时间。首先，我们去除玉米的最外层玉米皮，而不是全部，还保留两个果皮，并保留玉米丝，然后将其放入清洁水中清洗。此时，您可以将其放入锅中，并加入清水。水和玉米放在一起，所以玉米水会很好吃。盖上锅煮。玉米类型很多，不同玉米的烹饪时间也不同，因此，如果将它们一起烹饪，则需要先将甜玉米取出，然后再继续烹饪。玉米取出后，沥干多余的水分，不要浸泡在水中，玉米不能与田螺一起食用。如果一起吃两个，很容易中毒，田螺不能和玉米一起食用，因为这会阻碍人体对锌的吸收，因此食物的营养价值将会降低。玉米是富含纤维素的食物。适度饮食可以增加肠蠕动。但是，如果将其与其他富含纤维素的食物一起食用，则容易消耗过多的纤维素，吸收水分并膨胀，从而导致腹部不适。玉米本身不容易消化，而吃一些消化不良的食物会增加胃的负担，引起身体不适，也影响消化。不容易消化的常见食物有：脂肪：肥肉，家禽皮，猪油，油炸食品等；蛋白质：虾，鱼，牡蛎，贻贝，鸡蛋等。

热心网友时间：2022-02-23 22:49

一、玉米煮熟要多久

玉米大约可以煮一个半小时，如果在高压锅中煮熟，则时间将大大减少，它会在半小时内煮熟，但是如果您想吃烂玉米，可以煮更长的时间。

二、煮玉米有什么窍门

1.首先，我们去除玉米的最外层玉米皮，而不是全部，还保留两个果皮，并保留玉米丝，然后将其放入清洁水中清洗。此时，您可以将其放入锅中，并加入清水。水和玉米放在一起，所以玉米水会很好吃。盖上锅煮。

2.玉米类型很多，不同玉米的烹饪时间也不同，因此，如果将它们一起烹饪，则需要先将甜玉米取出，然后再继续烹饪。玉米取出后，沥干多余的水分，不要浸泡在水中，否则味道会变差。

三、吃玉米要注意什么

1.玉米不能与田螺一起食用。如果一起吃两个，很容易中毒，田螺不能和玉米一起食用，因为这会阻碍人体对锌的吸收，因此食物的营养价值将会降低。

2.玉米是富含纤维素的食物。适度饮食可以增加肠蠕动。但是，如果将其与其他富含纤维素的食物一起食用，则容易消耗过多的纤维素，吸收水分并膨胀，从而导致腹部不适。

3.玉米本身不容易消化，而吃一些消化不良的食物会增加胃的负担，引起身体不适，也影响消化。不容易消化的常见食物有：脂肪：肥肉，家禽皮，猪油，油炸食品等；蛋白质：虾，鱼，牡蛎，贻贝，鸡蛋等。

您可以每天吃玉米，玉米是一种粗粮，每天吃一些粗粮可以增加肠蠕动并促进排便，它可以每天食用，但如果吃得过多，会增加胃的负担并影响健康，因此，有必要控制每天吃玉米的量，不要因为玉米好吃就吃很多，其实这是对身体非常不好的，大家要注意。

热心网友时间：2022-02-24 00:57

很多人都煮过玉米，倒一锅清水，把玉米放进锅里，开大火煮熟就行了。

其实这种方法煮的玉米并不好吃，今天我和大家分享一下煮玉米的技巧，不过想要煮玉米好吃，就要会买玉米，怎么才能挑选到新鲜的玉米呢？

【如何挑选玉米】

大多数人在买玉米时，都会把玉米叶子扒掉，这样会减少一些重量，能省一点钱。其实这么做是错误的，失去了叶子的保护，玉米很容易磕碰受损，而且水分也流失快，口感不好还容易坏。

因此在购买玉米时，可以扒开叶子看看玉米仁，确定玉米不错后要保留叶子，多不了几毛钱，但玉米会更好吃。同时，玉米须也别扔了，它的营养价值很高，可以药食两用，可以消肿利尿、清肝利胆。煮玉米时，把玉米须放进来一起煮，玉米会更好吃更营养。此外，新鲜玉米饱满有光泽，如果玉米干瘪无光泽了，就说明放了很久了，再便宜也别买，不好吃。

【煮玉米的方法】

购买到新鲜玉米后，剥掉外面的叶子，不要全部剥掉，至少保留2层。锅里倒入适量清水，把玉米带叶子放进水里浸泡20分钟，可以补充玉米流失的水分，缩短了煮制的时间。玉米吸饱水，煮熟后口感会更软糯，很多人都没有做这一步，所以煮好的玉米就不怎么好好吃，一定要多做这一步。

玉米浸泡过后，就可以煮了，但不能只用清水煮，要在水里加适量的食盐和食用碱，这一步也非常重要，一定要做，煮好的玉米才会好吃。食盐能够给玉米增加底味，还能锁住玉米的水分，玉米煮好后会有股淡淡的咸味，吃起来更香。而食用碱有利于玉米营养的释放，吸收率更好，玉米吃起来会更软糯鲜甜。

玉米通常煮20分钟就输了，煮熟后就捞出来，不要放在水里浸泡了，那样玉米的营养会溶解在水中流失了，香味也会变淡，煮好后捞出晾5分钟，不烫手后就可以吃了。或是捞出后扎在筷子上吃，就不会烫手了。煮玉米看似简单，但想要煮得好吃并不容易，不能直接用水煮，要用水浸泡一下；也不能只用清水煮，要加盐和食用碱。

热心网友时间：2022-02-24 03:22

玉米一般要煮熟需要半个小时左右，但是玉米又分为水果玉米以及黏玉米，不同的玉米煮熟的时间也会有所不同，若是水果玉米一般需要煮十五到二十分钟左右即可，但如果是黏玉米则需要煮的时间会更久一些，一般要半小时左右可以煮熟。玉米具有健脾益胃、延缓衰老、预防便秘、预防动脉硬化等作用，对于脾胃气虚、动脉硬化、高血压、心血管疾病等人群，可以适当进食玉米，对自身健康有一定的益处。第一，在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。第二，其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了，小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮。第三，煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐哦，这样煮起来的玉米更加有甜味了。

热心网友时间：2022-02-24 06:03

不同的玉米煮熟需要时间不同。甜玉米又称为水果玉米，如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压

锅则煮个5-8钟就够了。

　　糯玉米相对来说要难熟一点，如果半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣。所以，白色的糯玉米要煮长一点，通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响，只要不干锅就没事。

　　黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。

热心网友时间：2022-02-24 09:01

煮玉米的时间，主要取决于玉米品种和煮玉米用的锅。普通玉米在普通蒸锅中需要20分钟，在高压锅中需要10分钟，在电锅中需要1小时。建议根据实际情况确定玉米的蒸煮时间，如果吃了半生不熟的玉米则会引起腹泻的可能。

热心网友时间：2022-02-24 12:16

用电饭煲煮玉米的话，烹煮时间在20到30分钟左右；如果是使用燃气锅具煮玉米的话，开中火到大火的情况下，一般10到20分钟左右即可；如果是使用高压锅，那么15分钟左右就可以煮好。以燃气锅具煮玉米为例，制作步骤

热心网友时间：2022-02-24 15:47

应季的玉米，嫩一点的半个小时就能烂啦，吃起来不会硬。老一点的需要时间长一些，一个小时吧。如果是冬天买的冻玉米，需要解冻后，多煮一会，味道会更加软烂，口感才好。

热心网友时间：2022-02-24 19:35

玉米煮开锅后10～15分钟时间可食用，对于糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米煮的时间要长一些，时间需控制在15～20分钟之间，煮的时间不宜过长，否则会影响玉米的口感，使用高压锅煮时，可等气孔转动后1～2分钟可取出食用。

玉米开锅后10～15分钟可成熟

普通玉米煮开锅后10～15分钟时间即可成熟，若是糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米等需要煮15～20分钟才能成熟。玉米煮的时间不宜过长，否则会影响玉米的口感。

玉米的煮熟方法一

将玉米的外皮去掉，保留最内侧的2层薄皮以及玉米须，之后将其放置在清水中，冲洗完成后可将其放置在锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后盖上盖子再煮8分钟时间可食用。

热心网友时间：2022-02-24 23:40

热心网友时间：2022-02-25 04:01

如果是用电饭煲煮玉米的话，烹煮时间在20到30分钟左右；如果是使用燃气锅具煮玉米的话，开中火到大火的情况下，一般10到20分钟左右即可；如果是使用高压锅，那么15分钟左右就可以煮好。以燃气锅具煮玉米为例，制作步骤：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;
2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮10分钟；
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮10分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮3分钟黏玉米；
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

热心网友时间：2022-02-25 08:39

您好:煮玉米一般需要二十分钟就煮熟了，因为玉米本身就可以直接生吃的，煮的话就不需要太长时间的，太长的话就不是特别好吃了，二十分钟为宜的！
所以煮玉米一般需要二十分钟！希望能帮到您，望采纳，谢谢！

热心网友时间：2022-02-25 13:34

冷冻玉米放入锅中，水煮开后，再煮10分钟左右即可。步骤如下所示：

1.
取出冷冻玉米，洗净后放入锅中。向锅中倒入清水，大火煮开后，再煮10分钟左右即可；

2.
冷冻玉米不用提前解冻，放入冷冻玉米时，不要等水开后在放入，要在水开前放入。