螃蟹如何清洗处理

发布网友发布时间：2022-03-17 19:03

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热心网友时间：2022-03-17 20:32

一般买回来的螃蟹是用绳子绑好的，并且都还是活的，那么清洗的第一步就是用筷子从螃蟹的嘴巴处用力的戳下去，戳下去后再左右移动一下，这样螃蟹就死了，然后再剪断绑螃蟹的绳子。
3、用牙刷把螃蟹的各个部位都清洗干净，尤其是蟹脚和蟹身的接缝处，用牙刷刷干净。
4、螃蟹的排泄部位也就是腹盖那里要清洗干净，把排泄物挤出来，再用牙刷刷干净。

热心网友时间：2022-03-17 22:40

螃蟹如何清洗，图解如下：

1、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。这样螃蟹再厉害，也奈何不得，当然前提是重型武器螯被捆着。螃蟹如何清洗图解

2、左手按住左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧右边螯，向上扳去，只听得咔嚓一声，大螯脱落。以类似手法收拾另一大螯。

3、掰开覆盖，以剪刀剪下。

4、用一把小刷子，牙刷甚好。将腹部、脚丫一路刷洗干净。

5、去除螃蟹口器。

6、从腹部一边，双手用力掰开背壳。

7、去除边上海绵状的腮。

8、将腮下面清洗干净，并挖出圆圈中半透明的部分，据说那是心脏。

9、螃蟹的大螯以刀拍裂。食用时就方便了。

10、现在完全处理好了。