豉香炒凉粉的做法，豉香炒凉粉怎么做好吃，豉香

发布网友发布时间：2022-04-20 21:24

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热心网友时间：2023-11-06 09:15

步骤

1.备好食材：绿豆凉粉、豆豉香辣酱（也可以用老干妈）、香葱、大蒜、姜

2.凉粉切小块，香葱切碎，蒜和姜切末

3.起油锅，油热后下入葱花、姜末、蒜末（葱花和蒜末分别放一半的量）

4.爆香葱姜蒜后下入豆豉香辣酱翻炒片刻

5.放入凉粉块，再调入盐翻炒均匀

6.倒入鲜酱油、老抽和糖，翻炒约2分钟

7.起锅前放入剩余的葱花和蒜末，炒匀后即可关火出锅

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