南瓜百合汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:37
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热心网友
时间：2023-11-04 22:21
南瓜百合羹
“中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，对病后虚弱的人非常有益。另外百合还具有美容养颜、防癌抗癌等功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
南瓜性温味甘，具胡补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、止咳润肺之功效。
南瓜百合羹，金黄的色泽能刺激味蕾，可作为早餐或宵夜的甜品。”
食材明细
主料：南瓜
250克，百合
20克，糯米粉
30克；辅料：枸杞
少许
南瓜百合羹的做法步骤
1原料图
2百合放当清水浸泡20分钟，南瓜去皮切块
3南瓜与百合放入高压锅，并加入适量水
4盖好锅盖，压10-15分钟即可
5在高压锅自然降压的时候，将少许糯米粉加清水调成糊状，枸杞子用凉开水泡开；
6煮好的南瓜百合汤，用勺子将南瓜搅成蓉；
7加热南瓜百合汤，并将糯米糊慢慢倒入南瓜百合汤中，要边倒边搅拌，以防止糊锅，略煮1-2分钟，糯米糊变色即可。
8煮好的南瓜百合羹，装碗枸杞点缀。
小窍门
1、百合可用鲜品，用鲜品则只需要煮2-3分钟。
2、南瓜本身带有甜度，这道羹不必再加糖。
3、南瓜也可蒸熟压成泥，然后再加水煮开，再加糯米糊煮开即可。
4、糯米粉可换成藕粉。
热心网友
时间：2023-11-04 22:22
南瓜可健脾养胃、消滞减肥，百合可益气安神，清热降火，这款汤可作为夏日养生之品。不但可以降降火，还能给身体补充营养。
用料
南瓜 250克(半斤)
新鲜百合 100克(2-3个)
清水 1000ML
南瓜百合汤的做法
将南瓜清洗干净，去皮切块备用
将百合清洗干净，摘去老蒂头和烂叶子
准备一口汤锅，加入水和南瓜，大火煮开后改小火煮10分钟，加入百合
煮三分钟，关火
晾凉即可食用，每次一小碗即可
小贴士
1、南瓜要选择老点的,黄里偏红点的,比较甜。
2、喜欢很甜口味的可以再加点冰糖或者白砂糖。
3、百合不要太多,因为百合有苦味。
4、煮的时间不要太长,全程10-15分钟即可。
5、百合一煮就烂的,所以最后几分钟放即可。
热心网友
时间：2023-11-04 22:22
对于初患高血压的人士，而且血压不是很高的人士，可以先采用食疗调理。一旦使用药物来降压，就要每天坚持服用，如果停药就会有什么危险，是非常不方便的。所以如果起初能够通过南瓜食材来辅助降压、稳定血压是很有效果的。 百合可入药,也可作为厨房中的常用食材,它富含淀粉和蛋白质,入菜食用具有独特的风味,但由于其药性问题,所以在吃的时候也是要注意搭配合适食材；南瓜作为一种碱性食物，嘌呤的含量极少，可以减少尿酸在体内的生成量，同时，南瓜热量低，水分含量相对较高，既能避免肥胖又能利尿，是痛风伴肥胖患者的良好选择。
