为啥农村种植秋葵的人很少？价格卖不上去吗？
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发布时间：2022-04-20 20:57
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热心网友
时间：2023-12-15 10:13
农村现在种植秋葵的人挺少的，不是因为不好吃，而是还没有多少人了解它，我家第一次种秋葵也是在最近这几年，爷爷从街上卖草药的人那里买回来种子，种子和黑豆一般大小，只是少了黑豆的光泽。
第一次看到秋葵感觉它不能吃，倒像某些重要，因为从来没看到有一种蔬菜长得那么大那么高，茎叶很粗糙，有些刺刺的毛，和山上的野生植物查不到，加上爷爷说卖草药的人的说这个菜叫“补肾菜”，我担心爷爷又乱听信别人的话，乱吃东西，还专门拍了照片去网上查询。
当时我们那个小村庄里就只有我爷爷种这个菜，可见秋葵还是很少有人知道的，至少很少有人知道它能吃。爷爷做菜的方式也让我对秋葵的抗拒进一步加深，秋葵是一条条的，爷爷把蒂摘了洗干净就放进煲烂了的猪肉皮里继续煮，煮熟了让我们吃，吃了一碗都是胶质，很黏，真的怀疑能不能吃，勉强吃完碗中的菜，再也不想多吃一口。
爷爷却对这个菜喜欢极了，说吃了身体舒服，还把自己留下的黑色种子打包好叫我们带上，煲汤的时候放一些种子进去，多喝些秋葵种子汤，对身体好。我们后来用种子煲了一次汤，种子煮熟了还是硬邦邦，根本吃不下，就是汤水能喝。一大袋的秋葵种子煮一次就放在柜子里，直到生虫了也没人动它，最后只好扔掉了。
后来在广东的市场上看到了少量的人在销售秋葵，也都是老人在卖，我心想怎么老人都喜欢这个菜，估计是接触的人太少了，对外面的事物不了解，其实四川、重庆、湖北那边早就吃这个菜了，而且最喜欢拿来凉拌。
综合来开，农村种植秋葵的人少，一个原因是对它不了解，接受它的味道需要一定的时间，也不知道如何种植，不是因为不好吃，而是它作为一个新的事物，不能立马把所有的好都展现出来。这也是为什么秋葵卖得那么贵一个原因之一。
热心网友
时间：2023-12-15 10:13
