煮小米粥放多少水？怎么煮小米粥好吃？

发布网友发布时间：2022-04-20 20:59

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2023-10-18 09:57

100克的小米需要2000毫升的水，煮小米粥的方法如下：

准备材料：小米100克、水2000毫升、红糖20克、枸杞适量

步骤：

1、小米100克倒入水中，浸泡30分钟。

2、另起锅，加入1.5升水，倒入小米，大火煮沸。

3、加入红糖20克，搅拌均匀。

4、加入枸杞适量，转小火煮20分钟即可。

5、成品。

热心网友时间：2023-10-18 09:58

煮小米粥时，建议水米比例为1:10-12，喜欢的稠一些的，可以减少水的用量，为1:12-15。
食材清单：
小米适量、清水适量。
制作步骤：
1. 小米用清水冲洗干净。
2. 加入足量清水，浸泡30分钟。
3. 大火烧开，转小火，煮30分钟，关火。
4. 焖2-3分钟，再开小火煮10-15分钟。
5. 加入适量白糖，搅拌均匀，即可享用。
小米粥具有和胃安眠、滋阴养血的功效，对产妇和老年人体虚、脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等有很好的调理作用。