花生焖猪手的做法步骤图，花生焖猪手怎么做
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发布时间：2022-04-20 20:48
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热心网友
时间：2023-09-28 23:40
答：一、做花生焖猪蹄需要的食材：
猪脚800g、花生米适量、姜片适量、八角适量、蒜头适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。
二、花生焖猪蹄的做法：
1、猪脚冷水下锅。
2、加入料酒焯水。
3、花生用温水浸泡。
4、蒜头拍扁。
5、姜切片。
6、焯好水的猪脚冲洗干净。
7、洗净的猪脚放入高压锅，把姜片，蒜头，八角也一起加入，少许老抽和生抽。
8、加入浸泡过的花生米。
9、加入水。
10、盖上高压盖大火煲开上气转中火压10分钟。
11、待气阀散气后开盖，加入盐调味。
12、将猪脚转入炒锅中，收一下汁。
13、最后花生焖猪蹄装盘。
热心网友
时间：2023-09-28 23:41
你知道香味浓郁的花生焖猪蹄怎么做吗？
吃猪蹄的时候，很多人喜欢吃大豆炖猪蹄。大豆吸入猪蹄的肉味，会觉得特别好吃。猪蹄在大豆的背景下也会有一种说不出的肉味。可以说，这两种食材搭配在一起后会有互补的效果。其实除了大豆和猪蹄可以搭配烹饪，用花生和猪蹄烹饪也是非常好的。花生本身就是一种富含油脂的食物。即使你一个人吃花生，也会有一种独特的香味，让你的嘴唇和牙齿之间留下香味。如果和猪蹄一起做，味道会更突出。
在营养价值方面，花生也很高。丰富的油脂是花生的一大特点。人们很早就开始用花生榨油了。油可以为身体提供热量，使身体的脂肪受益。虽然过多的油脂会对健康产生一些不利影响，但如果缺乏油脂，健康也会有很大的问题。花生不仅含有高营养价值的油脂，而且包裹在花生外面的红色皮肤也会对心脏等部位有很好的保养作用。所以经常吃花生也能让身体保持非常健康的状态。
配料：一只猪蹄，300克花生，适量干蘑菇，适量葱、姜、蒜，五个干辣椒，两片香叶，一块肉桂，两个八角形，适量冰糖，适量酱油，适量料酒，适量酱油，两勺蚝油，适量酱油。
第一步:买猪蹄后，先清洗干净，然后切成块，这样炖起来会更容易煮熟，吃起来也会更方便。从锅里烧水，把猪蹄放进锅里烫一下，五分钟后取出洗净，控制水分。
第二步：干蘑菇先切半，然后用水浸泡，准备花生。
第三步:从锅里烧油。当油温达到70%时，葱、姜、蒜、各种香料和干辣椒炒出调味料的香味。
第四步：先将蘑菇翻炒均匀，再将猪蹄翻炒。
第五步：将花生放入酱油、酱油、料酒、酱油、蚝油一起翻炒均匀。
第六步：将炒好的食材放入高压锅中，加入适量的水。
第七步：大火烧开后炖15分钟即可。最后撒上葱花就可以出锅装盘了。
注意：炖猪蹄的调味料和水必须足够，否则味道不好。
热心网友
时间：2023-09-28 23:41
热心网友
时间：2023-09-28 23:42
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时间：2023-09-28 23:42
