冬菇腐竹炆猪手怎么做
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发布时间:2022-04-20 20:48
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热心网友
时间:2023-07-09 14:04
用料
猪手
腐竹
冬菇
冬菇腐竹炆猪手的做法
猪手刮毛洗干净备用冬菇腐竹炆猪手的做法 步骤1
腐竹泡软后,洗干净切段备用。冬菇腐竹炆猪手的做法 步骤2
冬菇洗干净泡水,泡好的冬菇对半切开,起油锅炒至香备用。把泡冬菇的水留起烧开备用。冬菇腐竹炆猪手的做法 步骤3
烧开水后把洗净的猪手放进锅里出血水,加一点白酒去猪气味,烧至起泡沫后捞起,放到烧开的冬菇水里煮。再加炒好的冬菇,盐,一点老抽,姜片,中小火一起炆40分钟,放一点冰糖试好味后,把腐竹铺在上面炆20分钟就可以装起来了。(放腐竹后就不要再搅动了,要不然腐竹全烂掉的)冬菇腐竹炆猪手的做法 步骤4
开饭