脆绿不发黑的鸡蛋炒丝瓜是怎样做的？
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:03
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-02 19:08
好吃又不发黑的丝瓜炒蛋做法如下：
主料：丝瓜2根、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐适量、葱2根。
1、丝瓜去皮后切成滚刀块。
2、把鸡蛋打散，可加入少量盐一起打散。
3、锅内放入少量油，倒入蛋液炒散，凝固后盛出备用，不要炒老了。
4、锅内再加入少量油，把丝瓜加入翻炒，变色后加入适量水、盐，加盖焖2分钟。
5、加入刚才炒好的鸡蛋，加入少量葱花炒匀出锅。
热心网友
时间：2023-10-02 19:08
好吃又不发黑的丝瓜炒蛋做法如下：
主料：丝瓜2根、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐适量、葱2根。
1、丝瓜去皮后切成滚刀块。
2、把鸡蛋打散，可加入少量盐一起打散。
3、锅内放入少量油，倒入蛋液炒散，凝固后盛出备用，不要炒老了。
4、锅内再加入少量油，把丝瓜加入翻炒，变色后加入适量水、盐，加盖焖2分钟。
5、加入刚才炒好的鸡蛋，加入少量葱花炒匀出锅。
