蛋皮炒丝瓜的做法，蛋皮炒丝瓜怎么做好吃，蛋皮
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发布时间：2022-04-20 21:03
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时间：2023-09-26 15:25
主料
丝瓜
半根
蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.丝瓜半根去皮洗净
2.切成粗丝
3.蛋摊成蛋皮
4.切粗丝
5.锅内倒少许油，倒入丝瓜煸炒
6.倒入适量清水
7.汤烧开后放入蛋皮，烧开即可
小贴士
蛋不要直接打在汤里，摊成皮，即可保持汤的清爽，也没有任何的腥味。丝瓜不要煮太烂，太烂汤会失去丝瓜的清香味。
