土豆和鸭蛋能不能同时吃
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发布时间：2022-05-02 08:35
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热心网友
时间：2023-10-14 01:48
鸭蛋，营养丰富，可与生鸡蛋匹敌，鸭蛋带有蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D、维生素b22.维生素b21.维他命d、钙、钾、铁、磷等营养元素。吃起来较鸡蛋油润，并且鸭蛋一般都产在较为脏的地区，因此可能导致危害病菌。但若烹制15分钟或用以蛋糕烘焙就可以服用。水焯后蛋白质成深蓝色，鸡蛋黄则是桔红色。只能十分新鲜的才可以服用，不适合做蛋白霜。
看色调。浅蓝色青皮鸭蛋基本上是新家鸭产的，由于家鸭年青身强力壮，下蛋强有力，钙的成份也多一点，机壳也厚一点，无法撞坏；机壳乳白色的鸭蛋是鸭龄较老的家鸭产的，鸭老体衰，生蛋乏力，因此，机壳也薄，非常容易碰坏。也有一种温州话别名“沙壳”的鸭蛋，机壳不光滑有黑斑，此蛋因营养不良机壳薄，也非常容易撞坏。记牢：鸭要吃“老”，蛋要买“新”，青皮鸭蛋是顾客优选。
听声音。内行别名“铁声”的鸭蛋，没有皮肤毛孔，外皮非常光洁，手指头轻轻地一弹或将2个鸭蛋轻轻地碰磕，即传出轻度、锐利的响声，这类蛋为数甚微，服用倒没问题，假如做皮蛋或腌制咸蛋得话那可不好，原因是，无皮肤毛孔的鸭蛋，腌了一个月依旧是鲜蛋。
热心网友
时间：2023-10-14 01:49
可以一起适量食用。
在食物性味及成分上，鸭蛋性凉，味甘、咸，当中主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、以及钾、钠、核黄素等微量元素，而土豆性平，味甘，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；两者在性味以及成分之间均无冲突的部分，因此可以同食。但是需要适量食用，不宜多吃，避免出现肠胃不适的情况。
鸭蛋
2 鸭蛋和土豆煮会中毒吗
网传：鸭蛋和红薯一起吃会腹痛中毒。
事实：
1、鸭蛋和土豆中所含的成分，并不会对身体产生不利影响，若是同时食用了鸭蛋和土豆出现肚子疼的情况，很有可能是因为一次性食用过多，由于鸭蛋性寒食用过多会降低肠胃的消化能力，而土豆中富含淀粉，不易消化，吃多了容易引起肠胃不适，但并非中毒所致。
2、或是自身体质原因，对鸭蛋或者土豆过敏，从而引起腹痛，另外，如果不注意吃了腐烂变质或没煮熟的土豆，也可能出现不适情况，否则食用鸭蛋和土豆是健康的饮食，不用担心中毒的问题。
土豆
3 鸭蛋和土豆同食吃多少合适
1、鸡蛋食用量：一天一个即可。
2、土豆食用量：一天100克土豆为宜，大概巴掌大小。
