当归煲骨头汤,当归味太重,现在如何去除味道

发布网友发布时间：2022-05-02 08:12

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 06:07

这是当归放了多的原因。你把锅里的当归全部拿掉然后多冲一些开水重新熬一下。这样是冲淡鸡汤里的当归味。最后重新调一下味道就可以了。或者再放一只鸡，也会冲淡味道了。

热心网友时间：2023-10-13 06:07

一次别放那么多当归，可以减少味道过重。。

热心网友时间：2023-10-13 06:08

当归的有效成分是挥发油，，所以煮的时候才有味，你把当归味去掉了，当归就没效果了，那吃它有什么用，你干嘛用当归和骨头一块儿炖，是治什么的吗？一般都是三七和骨头炖汤，补血补虚效果好，治骨头断了，铁打损伤。用当归补血好像效果不太好。

热心网友时间：2023-10-13 06:08

当然有。所有中药熬汤都会有药味儿。只有少数味道很淡的如枸杞、淮山等没有什么特别的味道。因为你要喝药膳汤所以有点味儿也是可以接受的啦。