烧烤金针菇之前应该怎么处理21

发布网友发布时间：2023-11-17 14:14

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热心网友时间：2024-08-13 20:27

洗干净就可以了，金针菇本来就可以凉拌着吃，所以烧烤的时候不必太讲究考熟。把调料放好点，ok了

热心网友时间：2024-08-13 20:30

材料

垛椒，粉丝，金针菇，姜丝，葱花，花椒，盐，鸡精，极味鲜酱油，香油各适量。

做法

粉丝先用清水浸泡15分钟，金针菇洗净备用。

准备一个10寸的大盘子，把泡软的粉丝铺在盘子的底部，在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面，在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精，把剁椒铺在盘子的中央部位，淋上适量极味鲜酱油和香油。

锅内加2/3清水将其烧开后，把盘子置其中，盖上锅盖，大火蒸15分钟取出撒上适量葱花。

取一个干净的锅置火上烧热，到入适量食用油加花椒煸至有香味后关火，把花椒油均匀地浇在菜上即可．

热心网友时间：2024-08-13 20:28

热心网友时间：2024-08-13 20:26