燕窝是燕子的窝吗

发布网友发布时间：2022-05-02 06:27

共4个回答

热心网友时间：2022-06-29 01:52

是的。燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。

燕窝的形成：

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

扩展资料

金丝燕：

鸟纲，雨燕目，雨燕科，金丝燕属的通称。一般都是轻捷的小鸟，比家燕小，体质也较轻。繁殖期以唾液将羽毛、泥土等混合胶结成巢，巢置于海岩中峭壁上，即著名的滋补品——燕窝。可供食用、药用。

同属有多种，只少数几个鸟种所筑的巢可食用。分布于印度、马来群岛一带。中国分布于海南、*、云南、四川、湖北、贵州等省区。

参考资料来源：

百度百科-燕窝

百度百科-金丝燕

热心网友时间：2022-06-29 01:52

是的。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。

热心网友时间：2022-06-29 01:53

燕子是统称，应该这么解说：燕窝是金丝燕为了哺育新一代所筑造的巢，而世界上唯一可以吃的鸟巢就是金丝燕窝，这种金丝燕只生活在我们燕窝原产地马来群岛。当小金丝燕飞走后，燕窝他们就不要了，下一次金丝燕要再产卵，它们就会另外在原有的窝上加上一层，或在旧有的鸟窝旁边筑造一个新的。
据医学研究，燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸（SA），表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。
古至今，燕窝别列为养肺圣品，现今科研发现燕窝中的特有蛋白酶确实对肺有一定的作用。
燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。

热心网友时间：2022-06-29 01:53

燕窝不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。