糯米糍花生馅怎么做
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发布时间：2022-05-02 06:00
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热心网友
时间：2022-06-28 20:21
水 适量
熟花生 适量
熟白芝麻 适量
椰丝，椰蓉 适量
糖（这是加在糯米粉里的） 20g
油（花生油） 适量
做法
1. 把花生白锅炒熟，炒香，放入保鲜袋擀碎，碎的程度看自己喜欢，擀碎后把花生衣吹掉；
2. 芝麻也是白锅炒香，我家的炉火即使调最小也是很旺火，基本上我的芝麻倒下锅转两下就倒出来了，感觉还是有些糊掉，但是无所谓；
3. 糯米粉130克加凉水加糖调成糊状，再加入油搅拌均匀，我用搅蛋工具搅的，比较容易搅匀，无颗粒状后放进微波炉中高火盖盖叮3分钟，取出，小心烫；
4. 椰丝椰蓉准备好；
5. 拿一点叮好的糯米粉，包上熟花生碎，熟芝麻，白糖，椰丝收口滚圆，在椰蓉堆里一滚就完成啦，喜欢甜的，包的时候多放点糖 。
