西兰花银耳凉拌怎么做
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发布时间：2022-05-02 06:05
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热心网友
时间：2022-06-28 21:24
西兰花1小颗（200克）银耳20克，胡萝卜20克，大蒜2瓣
调味料：生抽1大匙，陈醋1大匙，砂糖1小匙，芝麻香油1小匙
做法
1.银耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状。西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。

西兰花拌银耳
2.将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用
3.锅内注入清水，加入盐1/2小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡。
4.再分别放入银耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中。
5.将西兰花，银耳及胡萝卜彻底沥干水份，排放入碗内，再将酱汁淋在表面即可
热心网友
时间：2022-06-28 21:24
主料
西兰花一颗 木耳五六朵
蒜泥适量
辅料
醋适量 盐适量
橄榄油适量 白糖适量
凉拌木耳西兰花的做法步骤
1. 木耳用水泡发撕成小朵，西兰花掰成小朵洗干净
2. 白糖，橄榄油，蒜泥，醋，盐调成酱汁
3. 西兰花，木耳用沸水焯熟，沥干水，西兰花的菜梗也可以吃呢
4. 装入碗中OK啦
热心网友
时间：2022-06-28 21:25
西兰花一颗
干黑木耳5g
玉米油适量
盐2g
鲜酱油5g
花椒油少许
小红椒一个
难度简单
时间廿分钟
口味微辣
工艺拌
西兰花拌木耳的做法步骤
1.
西兰花用盐水侵泡半小时
2.
黑木耳泡发备用
3.
西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
4.
放入冷开水或纯净水中过凉
5.
泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6.
和西兰花一样过凉水
7.
小红椒切小粒
8.
西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
9.
锅中倒入适量油烧冒烟
10.
将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油
11.
拌匀后即可食用，营养又美味哟！
温馨小提示
1、西兰花焯水后过凉水，能使西兰花变得更加碧绿，还能保持它脆脆的口感 2、西兰花和木耳的量，可以根据自己喜欢来调配
热心网友
时间：2022-06-28 21:25
1.准备干银耳。
2.准备西兰花。
3.西兰花洗净，掰成小块。
4.银耳用冷水浸泡15分钟左右。
5.葱姜，切丝。
6.西兰花在热水里煮2-3分钟左右。然后捞出。
7.大蒜切片，加入一小勺淀粉。
8.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
9.加入煮好的西兰花，翻炒。
10.加入干辣椒和盐。
11.加入鸡精。
12.加入银耳。
13.最后加入有蒜片的淀粉汁，快速翻炒均匀，即可。
热心网友
时间：2022-06-28 21:26
