削过的苹果放久了,苹果变黄了人再吃是否会对人身体有害

发布网友发布时间：2022-05-02 07:50

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 08:58

苹果削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应，氧化聚合时间增多而成褐色素。苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。对食用者不会产生健康威胁，但颜色难看影响食欲，还是削掉再吃好。

热心网友时间：2023-10-12 08:59

苹果的果肉在空气中放置过久了，非常容易发生氧化反应，使得被氧化了的果肉变性，味道索然，食之无味，而且看着也心存厌恶之感!氧化了的部分实质上是刚刚开始腐烂变质的表现，所以建议你把它用勺子挖掉，以确保身体健康。祝你开心快乐！追问会对健康有害吗

追答理论上有害健康，但是要达到造成损害结果的量至少也得几十斤啊！哪里去找那么多烂苹果（或者氧化变质的苹果）？所以，吃了也没任何不适。祝你健康快乐，别忘采纳哦亲。