发布网友 发布时间:2022-05-02 07:46
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热心网友 时间:2023-10-12 04:39
还没去衢州之前,我就听说那里的三头一掌非常有名,第一次到衢州,我便尝了尝衢州的鱼头,味道确实不错。但至于兔头,却是一直不敢轻易尝试,因为总觉得毛绒绒的兔子很可爱,不忍吃。
上一周,我再次来到衢州,当地人反而没给我推荐名小吃了,而是说了一个叫“水晶糕”的小吃。听到名字,我想着这应该是一个糕点,因为之前吃过龙游发糕,想着应该是类似的。于是,到达衢州的第一晚,我便和小伙伴一同出门去逛逛衢州的夜市,寻找小众小吃了,顺便感受下衢州夜色。
我们住的酒店离水亭门不远,走路大概也就十来分钟,在夜色灯光的衬托下,水亭门显得格外绚丽,我们光在河边就驻足观赏了很久。作为衢州市传统风貌最集中、历史文化遗存最丰富的街区,水亭门中明、清、*等各时期的建筑都得到了有效的保护与修缮。
而不远处,便是衢州网红桥——彩虹桥,因在夜晚随灯光的变幻呈现出七彩色而得名,在彩虹桥附近,有不少市民散步,足见生活在这座城市的闲适。
逛了一圈,但却没看到传说中的“水晶糕”,回到酒店的时候才发现一家叫做“喜多滋”的小店,而这里就有卖水晶糕。在店门口张望了半天,只看到一个冰柜,心里正存疑虑时,老板娘指着冰柜说:“你们是要水晶糕吗?”啊,水晶糕是冷饮吗??我心里一百个问号。我们点了原味的,并加了薄荷,看起来像椰果的颗粒咬在嘴里竟然是糯糯的。我猜大概是加了糯米的成分,难怪叫水晶——糕啊!
加了薄荷的水晶糕,喝进嘴里,嚼一嚼,爽爽的,喝了一杯还想再来一杯。当然,在衢州还有很多特色美食,开化青螺就是其中之一。与普通螺丝有点像,但更小,肉呈青色,吃进嘴里有些苦味,但回味无穷。
所以,来了衢州,除了“三头一掌”,还是有很多值得细细品味的美食的。