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张裕解百纳是什么意思

发布网友 发布时间:2022-05-02 07:17

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-11 00:57

很早就知道在葡萄酒业有一个名词叫做解百纳,但是什么意思就一直没有弄清楚,有人说是葡萄的种类,也有说是一种工艺,还有说是音译的红葡萄酒的名字,等等。豆豆在网上搜索了一下,摘录如下

--陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)……为了赶上1984年度全国名酒评比,她带上有关的资料和商标注册呈文来到国家工商局。

“你们的干红葡萄酒为什么叫解百纳?”

“解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先解释说:“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的,‘解百纳’干红各项指标和风味完全达到了国际标准,它吸收了三种葡萄的精华,故此而得名 ……”精诚所至,金石为开。“解百纳”干红经国家批准,载入了中国葡萄酒的史册。

--张裕独创的“解百纳干红”葡萄酒甚至还有一段与国际知名品牌抗衡的传奇。据史料考证,“解百纳干红”出自张裕人之手,可追溯到上世纪30年初,其取名是秉承张裕创始者张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意。从创建之初,张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告,大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比,从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。

热心网友 时间:2023-10-11 00:58

其实这个问题牵涉到一个葡萄酒文化慢慢传播到中国的过程中,人们慢慢接受并了解的一个过程。
“解百纳”一种说法就如同以上各位所说,是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Franc),蛇龙珠(Cabernet Gernischet)这三种葡萄英文名字的第一个字母。另一种说法就是本身就有解百纳(Cabernet)这个品种。国外的红酒如果超过一定比例使用某种葡萄,就可以在酒瓶上标明这种品种,以区分其他的种类。如果是混合葡萄汁,则不得标明。
中国刚开始引入葡萄酒的时候,相信使用的是混合葡萄汁,因此30年代的时候用了解百纳这个混合通称,但是在80年代张裕注册商标的时候,偷换了概念,利用当时国内对葡萄酒的不了解,将品种注册成了商标,就如同你把液晶电视注册成了商标,那其他商家肯定不同意。
对新兴的葡萄酒爱好者来说,他们更喜欢标明品种清楚的酒,对张裕解百纳反而会认为不正宗,不规范,这个也是张裕目前面临的困境之一。

热心网友 时间:2023-10-11 00:58

张裕在央视投入近2000万元用于推广“解百纳”干红葡萄酒,欲造成“解百纳”归属的既成事实这是聪明的选择,还是一个冒失的决定呢?

在前不久落幕的*电视台2004年广告招标大会上,张裕集团以1950万元投入成为葡萄酒行业惟一成功中标者,买下央视黄金档15秒广告。张裕集团副总经理孙健对此举坦承,这1950万元的广告,将全部用于张裕高端品牌“解百纳”的市场推广上。

张裕此举,让很多人出乎意料。因为此时,“解百纳”正处在一场极为凶险的品牌泛化危机风暴之中。

纠纷起自解百纳商标归属

这场纠纷的起源,几乎可以追溯到2002年初。当年2月,张裕向国家商标局申请注册“解百纳”商标成功,4月拿到证书。

在张裕“解百纳”商标注册成功后一个月,长城、王朝等企业联名反对,并上书国家工商总局申请取消张裕的注册,原因是“张裕不能私自拥有解百纳,因为解百纳应该是红葡萄品种的中文名称,而不是商标专用名称。”

一场中国葡萄酒行业规模最大、历时最长、卷入重量级企业最多、言辞最激烈的第一商标纠纷案由此拉开序幕。决定这场纠纷的胜败的关键因素,就在于对“解百纳”的身份认定。

张裕:解百纳是我的

根据张裕的说法,“解百纳”是其亲手养大的一只金母鸡。1931年,当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生,取“携海纳百川”之意,将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。张裕公司早于1936年9月15日经当时的“中华*实业部商标局”批准,正式注册了“解百纳”商标,并取得了注册证书。1959年,张裕又向当时的*工商行政管理局申请注册“解百纳”商标,并准予备案。新《商标法》颁布后的1985年和1992年,张裕公司又分别将“解百纳”商标向国家商标局申请注册。“解百纳”商标应归其名下。在我国从没有一个葡萄酒品种称为“解百纳”,也没有一个或几个酿造红葡萄酒的葡萄品种系列称为“解百纳”。

同行:别想独占解百纳

而同行的另几大巨头却提出了不同的看法:“解百纳”系法文“Cabernet”的译文,是行业已经通行的“解百纳”品系的称谓;1980年出版的有关葡萄酒的书籍中,有将赤霞珠称为“解百纳”、品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。如果张裕注册了“解百纳”商标,对于整个葡萄酒行业是一个打击。言下之意,解百纳是公共财产,任何人不得私占。

几乎所有和酒相关的企业和机构都卷入到这一场纷争中。或支持,或反对,葡萄酒市场整整喧闹了两年。2003年11月,这场纷争进入到司法仲裁阶段。

就在这种敏感的时刻,张裕却宣布以近2000万高价买下*电视台的部分黄金时段的广告,并且全部用于高端品牌“解百纳”的品牌推广。

低档解百纳瓦解张裕防线

就在张裕孤注一掷豪赌“解百纳”的同时,另一场危机却悄悄向张裕袭来。

在几大业界巨头为了“解百纳”归属而吵得不可开交之时,大量的冠之以“解百纳”的葡萄酒,悄悄登上了市场,生产厂家达到30多个,而且最低价位只有10元一瓶,远远低于张裕“解百纳”干红六七十元一瓶的售价。

这种鱼龙混杂、泥沙俱下的市场无序竞争局面对“解百纳”保持中高档葡萄酒品牌构成极大威胁。用营销界的专业术语来说,就是“品牌泛化危机”。即当某一类产品在市场上取得出色的业绩时,其原创品牌往往容易成为其他同行仿效的对象,原创品牌有被指代为这类产品通称的危险。

被泛化后的“解百纳”至少有以下几个危险:一是从中高档货下滑至低档,从而失去对抗外国品牌的能力;二是市场的压力迫使张裕放弃“解百纳”这个牌子;张裕好不容易做起来的解百纳市场,因为同时出现30种解百纳令消费者失去辨别能力,而最终失去市场信任,市场份额大幅萎缩。

参考资料:http://brand.icxo.com/htmlnews/2004/02/24/88071.htm

热心网友 时间:2023-10-11 00:59

抵抗西方
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