晒干的黄瓜还有营养吗?

发布网友发布时间：2022-05-02 07:31

共5个回答

热心网友时间：2022-07-06 15:28

　　营养损失很大，属于地域习惯，长期养成不易改变，现如今也只能作为调剂口味来食用，不宜做主菜长期食用，不过还好，现在的水果品种很多，可以补充不足之处，不必过分担忧其危害。
　　
　　黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

热心网友时间：2022-07-06 15:28

营养损失很大，属于地域习惯，长期养成不易改变，现如今也只能作为调剂口味来食用，不宜做主菜长期食用，不过还好，现在的水果品种很多，可以补充不足之处，不必过分担忧其危害。

热心网友时间：2022-07-06 15:29

如果是晒干的话，那是有营养的，因为黄瓜是是水分少了，其他的养分不会流失的

热心网友时间：2022-07-06 15:29

水分丢失相对也会损失维生素的！尽量少吃那种东西！南方的那些人就爱吃些怪的！新鲜的最好！

热心网友时间：2022-07-06 15:30

水果蔬菜讲究新鲜是因为它们天生还有很*生素,如果采用加热等方法会破坏营养成分,所以提倡新鲜吃,而肉类则没有太多这方面的因素,谈不上越新鲜越有营养,只是腌制的东西会含有致癌物质,吃多了对身体不好.不过健康的首要秘诀则是保持良好的心境,那样即使吃的有问题照样很健康,否则,什么都是白搭