包菜怎么做好吃 包菜的家常做法
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发布时间：2022-05-02 03:26
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热心网友
时间：2022-06-27 16:17
2.姜末1小匙
3.豆瓣酱2大匙
4.包菜（重庆叫包包白）切大块，菜梗要切薄片。
5.葱切段
6.干辣椒 5-10颗（看你想多辣了）
7.花椒1大匙
8.大蒜2-3瓣，切丁。
9.淀粉1大匙
10.料酒1大匙
11.胡椒面（白的黑的都可以）一点点
12.油（量自己看着办，不怕肥的，嘿起倒哈。）
做法
1.肉片用胡椒面，料酒，淀粉，姜末抓匀。腌上几分钟。不腌也无所谓，反正豆瓣儿酱味道足。注意不要放盐哦，因为豆瓣酱很咸。
2.油烧5成热，下干辣椒和花椒，炸成棕色。
3.下大蒜，翻两下。
4.下肉片炒到快熟时，下豆瓣酱，炒出香味。
5.下包菜，炒到断生。
6.下葱段，起锅。
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时间：2022-06-27 16:17
做法
1．洋葱洗净切丝备用。包心菜洗净切丝备用。
2．锅内放入适量的底油，开中火，油热倒入洋葱翻炒，加入包菜继续翻炒。
3．加入适量的水闷煮2分钟。
菜大约八成熟加入适量的盐、味精拌匀即可食用。
热心网友
时间：2022-06-27 16:18
