吃元宵,闹元宵,元宵节快乐

发布网友发布时间：2022-05-02 03:13

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好二三四时间：2022-05-28 20:54

吃元宵和闹元宵

正月十五是元宵节，由北方传到岭南，花都区元宵节的习俗同广州其他区大致相同，主要分为吃元宵和戏宵。

元宵也叫汤园，元宵节吃元宵就是吃汤圆，象征合家团圆，万事如意。汤圆是将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅放皮中包好，搓成圆形，放在铺有干糯米粉中摇晃使之不互相粘住。汤圆内的馅有红豆沙、白糖芝麻、花生糊、莲蓉等。汤圆做好后，放进滚水中滚熟，水中放糖，煮熟后连水带汤圆装在碗中享用，别有一番滋味。花都区农村在元宵节也有人做咸水角吃。咸水角是用粘米粉和糯米粉混合，用水搅和，搓成皮，皮中放咸馅，馅由鲜肉丁、火腿丁，虾米混和葱、蒜、韭、姜、蚝油、酱油等调味。放上馅再将皮对摺裹起成为角。这种咸水角称为“五味元宵”，寓意聪明（葱）、会算（蒜）、长久（韭）、向上（姜）。做成的角用油炸成微黄，吃起来也很可口。

闹元宵主要是闹花灯，也叫“灯节”。以前这种习俗一般是在圩镇、城区，每逢元宵，家家户户门口都挂有花灯，造型各式各样，有鲤鱼灯、鳌鱼灯、石榴灯、桔子灯、莲花灯……有的还制作高级豪华的走马灯，街道小巷到处都悬挂彩灯。在一些公共场所，如公园，庙宇等还举行灯会、灯谜等活动。晚上男男女女都涌上街头观灯。除了观灯，还有舞狮、舞龙等活动，热闹非凡。

热心网友时间：2022-05-28 18:02

　　元宵节吃元宵是人们传统习俗之一，然而元宵（汤圆）属于高热量、高糖分的食品，肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多。此外元宵黏性高、不易消化，所以患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎、反流性食管炎等慢性消化道疾病患者尽量少食。3岁以内婴幼儿不适合喂食元宵，避免哽住食道或气管。
　　即使能吃元宵者，也要注意以下几点，并控制食用数量。
　　1、早餐夜宵不宜食用。人早起时胃肠道功能是最弱的，早餐吃元宵很容易因消化不良出现泛酸、烧心等情况。夜宵如果进食这类食品会引起胃肠道排空慢，加重胃肠道的负担。
　　2、不宜油炸着吃。除了煮元宵外，有人还喜欢把吃不完的元宵油炸了吃。虽然油炸的元宵比较香脆，但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高。尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的元宵很可能会使疾病复发。
　　3、每顿不要过量。吃元宵尽量在中午的时候吃，但每次最好不要超过二两。同时，吃完后也不要马上就躺下，最好活动两小时以上再睡觉。
　　4、不要吃刚煮好的过热元宵。吃元宵要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。
　　5、喝点汤促消化。一些微量元素、营养素溶在煮元宵的汤里，因此吃好元宵最好再来点煮元宵的汤，可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。
　　（据《今晚报》）

热心网友时间：2022-05-28 19:20

　　元宵节吃元宵是人们传统习俗之一，然而元宵（汤圆）属于高热量、高糖分的食品，肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多。此外元宵黏性高、不易消化，所以患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎、反流性食管炎等慢性消化道疾病患者尽量少食。3岁以内婴幼儿不适合喂食元宵，避免哽住食道或气管。
祝全国人民元宵节快乐。