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冰饭的做法冰饭是用糯米吗是蒸的还是电饭煲煮

发布网友 发布时间:2022-05-02 01:58

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热心网友 时间:2022-06-26 14:59

水果冰饭(正宗版)的做法
1.黑糯米提前泡水2小时,(包装的黑糯米有一股味道,泡发时换2-3次水)然后上锅炊熟。炊饭期间在米上洒两次水,中火大概炊1个小时,看到黑米饱满胀开即可。当然用电饭锅煮也是可以的,但水要控制好。

2.炊好的黑米饭盖上湿布,自然放凉,保持黑米饭粒粒饱满湿润。

3.米饭放凉时我们开始准备水果,西瓜,熟花生,葡萄干,这3样是必须的,才能保证原味。然后可以添加自己喜欢的别的水果。

4.冰块用碎冰机打成碎冰,用棒棒冰打碎也可以的。
5.冰水里加蜂蜜搅匀成蜂蜜水备用。

6.一切备妥,现在开始组合:取一大碗,舀一勺凉的黑米饭铺底,放入花生西瓜葡萄干(别的水果),铺一层厚厚的的冰沙在水果上,最后注入蜂蜜水,完工。

热心网友 时间:2022-06-26 15:00

冰饭是用蒸好的糯米饭和刨冰机做的。实际上名声在外的长乐冰饭就是在原有刨冰的基础上加上糯米饭,在其他地方,这种食物一般被叫做糯米刨冰,是刨冰中的高档美食。
冰饭的做法冰饭是用糯米吗是蒸的还是电饭煲煮

水果冰饭(正宗版)的做法 1.黑糯米提前泡水2小时,(包装的黑糯米有一股味道,泡发时换2-3次水)然后上锅炊熟。炊饭期间在米上洒两次水,中火大概炊1个小时,看到黑米饱满胀开即可。当然用电饭锅煮也是可以的,但水要控制好。2.炊好的黑米饭盖上湿布,自然放凉,保持黑米饭粒粒饱满湿润。3.米饭...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

谁知道冰饭的自做方法要详细的

材料:糯米,葡萄干,蜜枣,红枣,花生,荔枝,蜂蜜,蜜饯,冰水。做法:1、糯米洗净,用电饭煲蒸成干饭。2、饭熟后,放到一边晾凉。3、准备材料,红枣七八颗,葡萄干一小把,蜜枣三四颗洗净备用。4、鲜荔枝取肉,掰成小块。5、取一勺晾凉的干饭放入碗内,把红枣,蜜枣,葡萄干,荔枝肉,蜜饯,酥...

冰饭怎么做好吃 冰饭做法

1、装一碗凉白开放冰箱速冻。2、将糯米装半碗用开水泡二十分钟后放入锅内蒸熟。蒸的过程撒入少量的水。3、将芋圆放入锅中煮熟,冷却待用。4、草冻切好,加入蜂蜜水。先放保鲜。5、西瓜切块,切好待用。6、所有东西都准备好,装盘加入冰块即可使用。

水果冰饭怎么做

材料:糯米、葡萄干、蜜枣、红枣、花生、荔枝、蜂蜜、蜜饯、冰水 做法:1.糯米洗净,用电饭煲蒸成干饭。2.饭熟后,放到一边晾凉。3.准备材料,红枣七八颗、葡萄干一小把、蜜枣三四颗洗净备用。4.鲜荔枝取肉,掰成小块(若怕荔枝上火,可以换成喜欢的水果,如西瓜、火龙果等)。5.取一勺晾凉的干...

冰饭的做法

2. 糯米放少量水煮熟(按煮干饭的做法)3. 制作蜜红豆,锅里倒入红豆加冰糖放一碗水,小火煮开后。关火闷十分钟,继续开火(重复步骤,这样可确保红豆保持完整颗粒)待红豆软糯后连汤一起盛出,凉后放冰箱冷藏。嫌麻烦的话也可以直接放在高压锅煮的 4. 冰糖放进开水里搅拌。放入冰箱冰冻一个小时...

长乐冰饭的做法

冰饭制作方法:将糯米煮好放凉,再加入冰水、冰沙,(将米饭淹没即可)。再加上椰果、银耳、西瓜(菠萝)、红豆、花生等一类的东西,一碗冰饭就成了。(当然根据个人所好,可以不加自己不喜欢的东西)特别注意事项:1.要让它自然凉,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能凉放太久,放太久米粒会...

长乐冰饭是福建省特色小吃,你知道怎么做吗?

冰饭想要好吃,糯米饭一定不要蒸过,要保持颗粒感,这样做出来口感才会更好,可以根据自己的喜好放食材和水果。总结:清凉爽口、好看又好吃的冰饭就做好了,非常的好吃又过瘾,特别是在炎热的夏天来上一份冰饭,好吃还解暑,冰饭的做法很简单,自己在家做,好吃又卫生,做冰饭可以根据自己的喜好放食材和...

冰饭做法

在烹制过程中,先将血糯米洗净,放入锅中煮5分钟,然后捞出沥干水分,再放回锅中加入适量香草精。以小火不停搅拌,继续煮10分钟,直到米饭变得粘稠。关火后,适量加入糖和黄油,拌匀后让其冷却。待冷却后,将切好的水果粒和碎冰均匀地混合在米饭中,这样就制作出了与长乐地区店面相似的口感冰饭。据说...

口感丰富的烧冰饭怎么做好吃又简单,做法

1~2滴 冰饭的做法 糯米泡四个小时后沥干放木桶蒸熟 晾凉备用 开水凉后冷藏(可以前一晚放冰箱冷藏 )芋圆煮熟过冷水放碗中 糯米拌糖 切水果 枸杞 葡萄干 花生米倒上冰水 滴两滴芭蕉露(不能滴太多哦 虽然很香多了影响口感) 搞定 夏天没胃口来碗冰爽的冰饭 美美的开动吧 上传你做的冰饭 ...

黑米冰饭的做法,怎么做用什么样的米

用黑米,超市有卖。先把黑米加糖煮烂,然后冷却。凉了以后放冰箱。

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