用格兰仕微波炉可以做泡芙吗？4

发布网友发布时间：2023-11-10 07:51

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热心网友时间：2024-11-25 07:23

用微波炉是可以做泡芙的，
脆皮抹茶泡芙
·配料: 1.高筋面粉 100公克细砂糖 60公克奶油50公克 2.泡芙面糊适量 3.抹茶布丁馅适量 ·
操作: 1.将材料1拌匀成团后放入冰箱冷藏，冰硬备用。 2.将作法1材料从冰箱取出，用切刀切碎即为脆皮。 3.将泡芙面糊装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面糊中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。 4.在烤盘上每距离相等间隔，一口气挤出一团面糊。 5.将作法2的脆皮撒在作法4的每个面糊上，再在表面喷洒水气。 6.以180～220℃烤温，烤约35～40分钟，即可取出放凉备用。 7.将冷却后的泡芙从顶部用挤花袋填入抹茶布丁馅即可
巧克力泡芙 ·
配料: 高筋面粉250克，低筋面粉250克，鸡蛋15个，黄油250克，色拉油250克，水500克，盐5克，巧克力酱适量
操作: 1.锅烧热将黄油化开，倒进色拉油、水煮沸。 2.倒进高筋面粉、低筋面粉、盐，顺一个方向小火不停地搅拌。 3.再加进蛋液，打至面糊能用勺捞起牵连不断为止。 4.将面糊舀进烤盘，并整理成长条形状。 5.烤箱调至200℃预热10分钟，放进泡芙皮烘烤20分钟出炉。 6.待泡芙凉透后，上面刷上巧克力酱即成。
奶油泡芙 ·
配料: 黄油 65g，低筋粉 100g，，鸡蛋3个（打散），水 25cl（原方是12.5cl水，12.5cl牛奶），盐、糖各一小勺 ·
操作: 1、水+盐+黄油放入锅中用中小火煮沸 2、将面粉一次全部倒入锅中搅拌均匀，继续加热，边煮边搅，无粉状后离火 3、离火后继续搅拌，使面糊降温，至60度左右，分次加入鸡蛋，加一次搅匀一次 4、铺上油纸，放一小块面糊 5，烤箱190度，25分钟。在第7分钟时，把烤箱门打开一道缝（这是法国《saveur》教的，第一盘照做，一直开着；第二盘打开2分钟后，就关上了）。 6、关掉后要到完全冷却才可以拿出来的，这点相当重要。 7，冷却后，从中间切开，泡芙是空心的，填充甜奶油或任意好吃的。

热心网友时间：2024-11-25 07:24

格兰仕i双变频微波炉可以做泡芙。
如果想在下午茶、饭后甜点方面炫耀一把，可以选择蛋糕泡芙等精致甜点，香草泡芙、蔓越莓马芬轻而易举呈现在眼前。值得一提的是，格兰仕i双变频微波炉除了全能菜单、智能菜单和健康宝宝三大类经典菜单外，还有便捷的智能三宝自动功能键“智能杀菌、智能除味、智能解冻”，一键便能轻松完成日常的相关居家需求。产品搭载了智能语音播报系统，在便捷的触摸控制时，同步伴有人声语音播报对应功能，大大增强了用户的便利性，同时这种交互设计也让烹饪工作变得更有趣味。
　　总体而言，这款微波炉可以做到无明火、无油烟、加热快，大餐脱离高温烹调的不健康模式，精烹饪、会互动、全功能，微波炉进入智能化时代。格兰仕微波炉致力于亿万家庭向快节奏、食尚化、健康饮食的生活迈进。

热心网友时间：2024-11-25 07:24

当然可以，主要是要掌握好火候

热心网友时间：2024-11-25 07:25

我估计不行，自己少做点试一试。