自助餐螃蟹怎么吃？459
发布网友
发布时间：2023-11-10 07:52
共3个回答
热心网友
时间：2024-12-13 05:08
一、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
二、将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖。
三、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
四、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
五、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。
六、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
七、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
热心网友
时间：2024-12-13 05:08
螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到*指头！
热心网友
时间：2024-12-13 05:09
2、火锅煮也可以
3、烧烤一般很少，因为蟹肉多水，烧烤失去水分不好吃。
