春节喝汾酒怎么样?口感怎么样?

发布网友 发布时间：2022-05-02 04:32

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热心网友 时间：2022-06-28 06:38

很好，口感醇厚柔绵，淡雅圆润，入口爽净，饮后回味悠长，是酒中佳品

热心网友 时间：2022-06-28 06:38

汾酒是清香型酒，要看什么人喝，本地流行什么，中国大部分地方只欣赏浓香型酒。这种酒的口味不一定适合每个人，因此要看什么人喝。如果不是爱好者，就是白花钱而收不到效果。春节喝酒通常是大糊弄，不论什么酒都大呼小叫地灌到肚子里，没有人品味儿，不适合喝好酒。好酒只适合一两个爱喝酒的人品味。

热心网友 时间：2022-06-28 06:39

小马过河，自己尝尝？可不要贪杯哦

热心网友 时间：2022-06-28 06:39

不错的

热心网友 时间：2022-06-28 06:40

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地，必有佳泉。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说，被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载，“申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄”，注解说："申明亭井水绝佳，以之酿酒，斤两独重"。明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生，曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字，说明杏花井泉得天独厚，酿出的美酒如同花香沁人心脾。
酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来，这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展，在现代汾酒酿造的流程中，它仍起着不可替代的关键作用。