为什么说宁可吃一枚鸡蛋,也不吃六枚鹌鹑蛋?

发布网友发布时间：2022-05-02 04:23

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热心网友时间：2022-07-01 07:08

鸡蛋一直以来都是人们认为的健康食物，于自己还是于家人，每天吃个鸡蛋都是常规的一件事了，但是关于蛋的种类，不仅仅是鸡蛋这一种，还有比较常见的鹌鹑蛋，看起来小小的。

有的人在这两种蛋上面食用哪个就纠结了，都属于蛋类的它们，到底哪个营养价值会更高一些呢？

首先，我们从口感上做一下比较，在口味上面，两种鸡蛋食用起来都是非常香的，几乎是差不多，但有的人喜欢食用鸡蛋，有的人食用鹌鹑蛋，这主要就看自己的选择了，两者都一样。

其次，我们从营养价值上面看一下，也就是人们最关注的一个问题。不管是鸡蛋当中还是鹌鹑蛋当中都含有丰富的蛋白质、多种矿物质、多种维生素等。

那我们就分布来看下，从蛋白质上来看，鸡蛋跟鹌鹑蛋的蛋白质含量都是相差无几的，如果你想要补充蛋白质的话，两者都可以选择。如果是维生素的话，在所有的蛋类上面，鸡蛋的维生素D含量是最高的。

但如果是维生素B2的含量，就是鹌鹑蛋的最为丰富了，能够占到80%左右，剩下的一些脂溶性维生素，如维生素A、维生素E、维生素K等，鸡蛋跟鹌鹑蛋的含量比就是差不多的。

再来看下矿物质之间的含量，鸡蛋跟鹌鹑蛋的钙含量，每百克大约都是在60mg左右，其他的一些矿物质成分相差无几。

除此以外，还有一个非常重要的营养物质，就是脂肪的含量，无论是跟鹌鹑蛋相比，还是跟其它的蛋类相比，鸡蛋中所含有的脂肪含量都是最低的。

因此，这样比较下来，鹌鹑蛋跟鸡蛋各有各的好处，大家根据自身选择即可。

最后提醒大家的是，食用鸡蛋的量如果你的血脂水平不高的话，就要控制在1个左右，如果血脂水平高的话，隔一天食用一个鸡蛋即可。要是鹌鹑蛋的话，对于身体健康的人群，每天食用5-6个就可以了，避免食用过多造成营养过剩的影响，得不偿失。

热心网友时间：2022-07-01 07:08

说到鸡蛋大家一定不会陌生了吧？是家家户户都必备的食材，为了补充身体需要的营养，每天吃一个鸡蛋都是常规的了，吃鸡蛋的花样也很多，可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃、炒着吃等等，并且口感也不错。

不过关于蛋的种类非常多很多，还有一种常见的就是鹌鹑蛋了。说到鹌鹑蛋，大家第一个想到的就是火锅必备食材了吧？每次和家人、朋友去吃火锅，点份鹌鹑蛋可是少不了的，当然，外面小吃摊上炸鹌鹑蛋串串的也很多，价格也很实惠，味道也是赞极了，吃起来非常香。

不过，大家为什么会说宁可吃一个鸡蛋，也不吃六枚鹌鹑蛋呢？

通过我在网上的大量搜索，和生活经验来看的话，总共整理出以下几点原因

第一：我们先从营养价值来看，不管是鸡蛋还是鹌鹑蛋，里面都含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质等，两者成分相比也相差无几，都是很好的选择。但是，还有一个重要的营养物质，脂肪的含量，两者相比的话，鹌鹑蛋里的脂肪比鸡蛋的高，这很不适合一些高血压患者、健身人员和老年人食用。所以选择鸡蛋会相对好点。

第二：我们要从便易程度上来看，剥一个鸡蛋和六个鹌鹑蛋相比，肯定是鸡蛋更好剥一点，相对于上班族也更方便一点，节约时间。而且价格上也不是很划算，六个鹌鹑蛋肯定比一个鸡蛋贵，为什么要多一些花钱呢？再者说，一个鸡蛋相对六个鹌鹑蛋，更好满足一天需要的营养物质，也不会营养过剩，对身体产生不必要的影响。

第三：胆固醇的原因，鸡蛋和鹌鹑蛋的胆固醇，主要存在于蛋黄。一般来说，质量相等的500g鹌鹑蛋和鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋多2倍多，一个鸡蛋里含有胆固醇220毫克左右，是人体正好1天需要胆固醇的量，再多了就对身体不好了。而鹌鹑蛋很小，吃起来一口一个，很方便，吃起来就会控制住它的量，六个鹌鹑蛋的蛋黄加起来肯定比一个鸡蛋的蛋黄多，很容易对身体造成不好的影响，脑血管病人一定要注意，不宜多食。所以鹌鹑蛋虽然小，但胆固醇相对太高，还是食用鸡蛋更好一点。

当然，上述看法只是概括而言，毕竟每个人的喜好都不一样，吃鸡蛋还是鹌鹑蛋，要根据各个人的口味选择，我们无法做过多的干涉。一般，老年人适合吃鹌鹑蛋，青年适合人吃鸡蛋，但还是要注意的是，每天食用不要过量，要根据科学标准，一天里食用鹌鹑蛋2-3个，鸡蛋1个即可。最后，祝大家身体健康！

热心网友时间：2022-07-01 07:09

因为鹌鹑蛋很小，而且营养物质也没有一个鸡蛋的营养物质多。