鸡肉煮火锅怎么煮好吃
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发布时间：2022-05-02 04:41
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热心网友
时间：2022-06-28 07:59
火锅鸡的做法
食材用料
土鸡 半只
魔芋 1块
香菇 200克
火锅底料 一袋
葱 2棵
蒜 2粒
姜 1颗
干辣椒 适量
花椒 适量
料酒 适量
步骤：
备好食材；
魔芋切块，葱白切段、姜拍撒、蒜切小粒、葱叶打结；
热锅放适量油；
油烧八分热下葱姜蒜爆香；
放入火锅底料炒香；
倒入鸡块和料酒翻炒一会；
倒入干辣椒、花椒翻炒一下；
倒入适量的温水放入葱结，大火烧开转小火慢炖一个半小时；
加入香菇和魔芋加入适量盐中火炖15分钟左右即可；
火锅放入调味料，自定义火锅鸡完成；
装盘图，可以按自己口味准备一个蘸碟。
小贴士
鸡肉个人建议可以多炒一会觉得更香，我买的特辣的火锅底料不能吃辣的朋友可以用清油底料
