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发布时间：2022-05-02 04:43
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热心网友
时间：2022-06-28 08:19
可以的，再烧烧可以补救一点，回好吃些 ，回锅肉好吃
红烧肉做腻了怎么回锅红烧肉如果发现做得很腻，想要补救的话，可以把红烧肉出锅以后，放到一个装有油菜的坛子当中，把油分控出来，本身油菜就非常吸油，这样红烧肉油腻的感觉就能减少很多。 还可以把红烧肉和鸡蛋搭配在一起炖煮，或者再加入一些板栗，土豆，这样也可以解决红烧肉油腻的感觉，还可以在红烧肉里面加入一些梅干菜...
怎么做出来的红烧肉不腻 红烧肉做腻了怎么回锅1 怎么做出来的红烧肉不腻 做好的红烧肉可以先尝一下味道调整，根据自己的喜好来调整生抽冰糖等的比例，五花肉放到炒锅当中，快速翻炒到金黄，油脂会慢慢分泌出来，什么都不用放，一直炒到五花肉金黄，然后再放到砂锅当中倒入白开水，需要淹没五花肉，然后用大火煮开，改成小火一直煮到肉质酥软，这...
红烧肉太硬可以改过来吗抱歉，不能了，因为你做的时间太长的，肉已经老了，失去了弹性，但是这样还是很有嚼劲的
关于做菜,我做的红烧肉瘦肉有点硬,是怎么回事?红烧肉瘦肉有点硬，是因为你在锅里面煎的时间太长了。时间不能太长，然后要加适量的水。
红烧肉瘦肉很硬发柴怎么解决红烧肉瘦肉出现很硬发柴的情况，多数是因为烹饪方法不当或调料使用不合理。因此，在烹饪过程中可以尝试以下方法来解决问题。首先，选用适合的肉类。红烧肉最好选择五花肉，因为五花肉有肥有瘦，肉质鲜嫩，烹饪过程中肥肉会融化，使得瘦肉更加滋润。如果选用纯瘦肉，很容易因为肉质过瘦而出现硬柴的情况。其次...
为什么我做的红烧肉很腻,肥的部分放凉后会变白白硬硬的,没有胃口啊!怎...原因可能有三点。1：你的那个五花肉没有在锅中炒透，肉要在锅中炒出油来。2：你的那个糖色没炒好或者没炒上色。意思就是刚把糖色放下去没多久就放入了水，五花肉根本就没有粘紧红红的颜色。3：五花肉还没烧透。应该在肉质软烂，油汁浓稠，色红味香时起锅。
为什么我烧出来的红烧肉很硬,然后特别难吃?根本没有红烧肉的香味,只有...3.捞出上面的浮沫 4.把肉倒出来沥干水分（姜片那些就不要了）5.准备好葱段、八角、姜片和干山楂片 6.锅内放点油，薄薄一层即可，小火加热 7.加入冰糖，小火慢慢加热，你会发现冰糖融化并且出现焦糖色，继续加热到冰糖还剩余一部分小碎粒，立刻关火，如图 8.耐心等待，可以用手感受下锅上方的...
红烧肉 瘦肉块 咬起来有点硬 这是熟过了还是有点生?红烧肉的肉一定要肥瘦相间，五花肉最合适；你烧的肉硬就是因为太瘦了。这个红烧肉嘛，挑肉最关键。肉要五花肉，苏沪一带叫做“肋条肉”，其实就是去骨的rib。肋条肉要挑夹精夹肥的，好的肋条肉可以夹上近十层，也叫“夹心肉”；品质差一点的，只有夹四五层；再差一点的，一层皮，一层肥肉，...
做红烧肉,猪肉的皮和肥肉的部分已经软了,但是那瘦肉的部分还很硬,怎么...把肉倒下去，炸到上颜色就捞出，炸的老后，外面的肉就干了，再怎么煨，怎么压出来都是硬的，但是皮和肥的就烂了，吃起来割喉咙，另外就是压，最好是采用高压锅，压个上气后五分钟，只要外面的肉不炸的硬，保准压出来软趴趴的，不会硬。因为我在厦门做这个菜做了几个月。希望对你有用，...
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