蒸蛋怎么做最好?

发布网友发布时间：2022-05-02 04:45

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 08:50

1：水与蛋液的比例是1比1
2：水沸腾的时候放入，盖盖的后，调整为小火
3:
2
分左右打开锅盖放一下气，（水蛋表面较平整）

热心网友时间：2022-06-28 08:50

其实简单，用几只蛋，放入碗中，搅拌均匀，注意多搅拌一会儿。然后加入适当的“米汤”，盐，再搅拌，放入油，适量。这样就可蒸了。熟后放入葱花，味道十分鲜美。注意加入的米汤适当，不然……
（
怎么样，简单吧！）

热心网友时间：2022-06-28 08:50

先拿一个碗打两三个鸡蛋进去
加盐
调料
加点水
搅拌均匀
放进锅里去蒸

热心网友时间：2022-06-28 08:51

蛋液和温开水的比例为一比一，要是闲空的话最好搞个小筛子把蛋液过滤一遍，蒸出来的鸡蛋会更好。蒸之前最好拿张保鲜膜把装蛋液的容器盖起来。