冻虾有土腥味是怎么回事

发布网友发布时间：2023-12-04 23:17

共1个回答

热心网友时间：2024-04-09 15:26

海产品的腥味、虾的质量问题等。
1、海产品的腥味：冻虾属于海产品，海产品中含有一些天然的腥味物质，如胆碱、胆固醇等。物质在虾体内会逐渐分解和氧化，导致腥味的产生。这种腥味不是坏味道，但对于一些人来说会感到不舒服。
2、虾的质量问题：冻虾保存不当或质量不佳，会导致虾肉变质，产生明显的腥臭味。这种情况下，虾已经不适合食用，建议丢弃。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com