发布网友 发布时间:2023-12-04 17:24
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热心网友 时间:2024-10-07 17:40
豆浆是我国传统美食,很早之前,我国人民就爱吃豆浆加油条,简直是经典搭配,但关于豆浆的一些传闻也一直没有断过,比如天天喝豆浆好吗?有些人会觉得天天喝豆浆不好,那事实是什么呢?今天就为大家讲解关于喝豆浆的一些误区。
天天喝豆浆好吗?
天天喝豆浆是好的,非常OK的一件事。网络有流传大豆里面的蛋白属于植物蛋白,很难被人体吸收,如果天天和会加重身体负担。事实上,健康的饮食是需要我们天天摄入豆制品的,豆浆天天饮用并不会给肾脏类器官造成负担。
【关于喝豆浆的一些误区】
1、豆浆可以替代牛奶?
牛奶和豆浆都富含蛋白质,有的人觉得都是补充蛋白质,我们可以用便宜的豆浆到替代牛奶。虽然豆浆和牛奶在营养成分上有一定的相似度,但豆浆并不能取代牛奶,每种食物都是无法替代的。豆浆中富含牛奶所膳食纤维、异黄酮等,牛奶也无法替代豆浆。
2、豆浆里不可以加红糖?
一般我们饮用豆浆都是带甜味的,这是因为加了白糖,但豆浆是不可以加红糖的,因为红糖含有很多有机物,而这些有机物属于酸性的,会破坏豆浆中的蛋白质,人体难以消化和吸收。
以上说法完全是错的,豆浆里面可以加红糖,红糖恰恰是帮助蛋白质吸收,而不是在阻止。只是说,人的一天摄入糖类是有限的,加糖宜少不宜多。