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蛋糕卷为什么要放玉米淀粉

发布网友 发布时间:2022-05-02 05:38

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热心网友 时间:2022-06-28 17:17

放的是玉米淀粉。作用是吸收蛋白霜内多余的水分,使蛋白霜的组织细腻稳定。这一步非常重要,最好不要省略。
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