油菜花为什么可以榨成菜油？34

发布网友发布时间：2023-11-10 11:24

共4个回答

热心网友时间：2023-12-26 05:26

油菜籽是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，产量占全国油料总产量的30%以上，居世界首位。油菜的果实为角果，角果由果啄、果身、果柄三部分组成。角果成熟后，由于果瓣失水收缩，能自动开裂，种子呈圆球形或卵圆形，由种皮、胚及胚乳遗迹三部分组成。种子的化学成分，一般含氮3.9%-5.2%，蛋白质24.6%-32.4%，纤维素5.7%-9.6%，灰分4.1%-5.3%，油脂37.5%-46.3%。油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量。油菜籽中还含有一定量的芥子碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故菜籽饼需去毒后才能作饲料。

热心网友时间：2023-12-26 05:27

因为油菜花籽中具有植物油成份,可通过榨取过滤用来制成菜油,花生油也是同理

热心网友时间：2023-12-26 05:27

油菜作为油料植物,植株中含的油脂比较多,所以能榨啊....

热心网友时间：2023-12-26 05:28

要等到花落了结籽了~把花籽弄下来就可以榨油了。