奶冻吉利丁用量?

发布网友发布时间：2022-05-02 04:20

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 04:08

椰奶100g
淡奶油100g
纯牛奶100g
吉利丁10g
白砂糖40g
椰蓉
步骤方法:
1.所有的材料准备好
2.准备一个长方形的便当盒，里面平铺一张保鲜膜，方便好做椰奶冻后脱模。
3.将吉利丁片泡水，泡到软掉
4.纯牛奶，淡奶油，椰奶，白砂糖全都倒在盒子里，隔水加热。将泡好的吉利丁放到奶浆中，小火慢慢搅拌到溶化
5.将奶浆倒在准备好的便当盒里放到冷藏箱，8小时后就可以成型了
6.将冷藏后的椰奶冻拿出来，切好，然后裹上椰蓉，椰奶冻就好了。

热心网友时间：2022-06-28 04:09

这个你适量的放点就可以了，没有准确的量。追问用5g吉利丁片能凝固245ml椰汁加250ml牛奶吗？

热心网友时间：2022-06-28 04:09

用这些就够了追问好的，谢谢

热心网友时间：2022-06-28 04:10

奶冻吉利丁你有什么课？追问？？