普洱除了生茶和熟茶还有什么茶
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发布时间：2022-05-02 04:06
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热心网友
时间：2022-06-28 01:31
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱茶分类方法：
1）按制作方法分类：
生茶和熟茶
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
2）按照存放方式分类
干仓普洱和湿仓普洱
干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。
湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利。不建议出售。
3）按照茶外型分类：
饼茶、沱茶、砖茶（长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送）、金瓜贡茶（压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有）、千两茶（压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右)，故名：千两茶）和散茶；
4）按照茶的等级分类：
普洱茶可按高、中、低档分等级。
希望可以帮助到您！！！
热心网友
时间：2022-06-28 01:31
1、生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
2、熟茶外形色泽红褐，内置汤色红浓明亮，想起独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。
3、包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖（老叶片居多）
