炒新鲜竹笋丝不加肉怎么炒

发布网友发布时间：2022-05-02 03:43

共3个回答

热心网友时间：2022-06-27 20:50

炝炒竹笋：

1.竹笋洗净、切片。

2.开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。

3.放入竹笋，翻炒3分钟，至水汽煸干。

4.放入竹笋，翻炒3分钟，至水汽煸干。

5.关火，加盐拌匀，装入盘中即可。

6.关火，加盐拌匀，装入盘中即可。

热心网友时间：2022-06-27 20:51

1、加十分之一的植物油煸炒2分钟。
2、加三分之二水（有高汤更好）、适量盐大火焖煮4分钟左右，根据水量蒸发情况而定。
3、收汁，加微量白糖提鲜，撒葱花出锅。

热心网友时间：2022-06-27 20:51

鲜竹笋炒三丝
，竹笋鲜脆可口与青椒和木耳同炒颜色好看口感脆爽还有很高的营养价值是一道非常养生的菜品。
鲜竹笋 2根
红菜椒一个
绿菜椒一个
木耳适量
葱丝少许
蒜少许
酱油、盐、料酒、十三香、鸡精少许
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